とにかくQOLを向上したい人のカレー味噌ラーメン
ぴよよーんす 満更でもない顔をしているぽなちゃんだ。
先日、チーズカリーバーグディッシュを作ったが、その時に作ったひき肉カレーを、味噌ラーメンにリメイクだ。
言っとくけどカレー余ったら、蕎麦もいいけど味噌ラーメンはめちゃくちゃオススメだ。
カレーと味噌ラーメンの組み合わせが最強なのは、こないだグリーンカレー味噌ラーメンを作ったときに実証済みだ。
普通のカレーでも絶対にうまいはず。
余ったカレーと、味噌ラーメンの素。
トッピングのもやしは茹でておこう。
豚ひき肉のカレー風味そぼろもトッピングしよ。
ひき肉にカレー粉と塩入れてそぼろにする。
ラーメンスープはひき肉カレーに味噌ラーメンの素入れてお湯を足して温める。味噌ラーメンの素は結局2つ分いれたな。
お好きな中華麺を茹でよう。
はい、もやしとそぼろとネギをトッピングして、糸唐辛子とターメリックでもふりかけて完成。
あのー、味噌とカレーって、合うんですよ？
やっぱ、カレー味噌ラーメンうまい。うますぎる。
カレー余ったら絶対やるべき。
激ウマナスバター焼き
夏はナスが安くて最近ナスばっか食ってんだけど、バターで焼いたナスが超超超うまかったから紹介しよう。
ナスをたっぷりのバターで焼く、以上。
油で揚げるのはよくあるけど、まぁバターも勿論美味いに決まってるわな。
生姜醤油つけてどーぞ。
とろける。バター最高。また生姜醤油が合うな。
ホルモンの唐揚げと、泉屋風とともに。
見返すとこの日はなかなかのカロリー飯具合だな。