夏の郷土料理「山形だし」

こんにちは！ハルです。

「おしん」の故郷、田舎の代表でもある山形は空気も水も澄んでいます。そんな環境で育った農作物は東京で買うより数倍美味しい‼️

東京に住むようになって、山形は水道の水さえもおいしい💧山形のスーパーに並んでいる野菜は新鮮でみずみずしい🍆🍅🥒と改めて感じています。

夏の山形の味「山形だし」は、野菜の素材の味を活かした郷土料理と言えるでしょう😊

最近のスーパーでは、