おうちdeレシピ# 3『トマトパスタ』
皆さん
こんにちは、こんばんわ、お疲れ様です！！
PINS【ピンズ】と申します。
(最後パスタ🍝ありです！！！)
【挨拶】
最近、急に寒くなったり暑くなったりで体調崩されてませんか？？？急に体調のこと聞かれたら大抵は聞いてきた当人の体調悪いとか睨みますよね。はい、筆者コロナになりました、、(2回目)なんで〜〜〜😭😭😭😭
コロナになる時は喉の痛みから事態の深刻さを感じるのですが、症状がきついのもしかり、検査で鼻の中に棒を突っ込まれるのが1番きついです。インフルもコロナも無くなってしまえ、、、
というわけで絶賛体調不良中なのですが、意外と喉の痛みと倦怠感以外はなく、むしろnoteとか各種snsの準備期間に出来れば！！と5日間の休みをしっかり休みつつ有効活用したいと思います！(休む時はしっかり休め派なのですが、1日10時間以上寝れないです、、)
前述した通り、味覚と心は生きているので、何か作ろうと思います！
皆さんは体調悪い時にはどんなもの食べたくなりますか？？？おかゆ、ポカリ、梅干し、プリン、アイスなど皆様それぞれだと思いますが、わたしはダントツで『パスタ』です！！
昔から体調不良時やストレスフルな時は暴飲暴食してしまうタイプではあるのですが、コロナにかかってもバリバリ食欲あります。健康診断怖いです、、
【食材】
・トマト缶(1/4くらい？？)
・パスタ 100g
・パンチェッタ 15g
・バジル(乾燥) 3振りくらい
→マジでめちゃくちゃ適当でいいです。
【PINS【ピンズ】のざっくりレシピ】
トマトパスタ、レモン添え
①パンチェッタ焼く(無くてもいいです)
『パンチェッタなんてねーよ』なんて人はベーコンでもいいです。『ベーコンなんてねーよ』なんて人はツナ缶でもいいです。『ツナ缶なんてねーよ』なんて人は瞑想でもいいです。
②脂を拭いた後、お湯をフライパンに入れる
脂全部使っちゃうとくどいんですが、半分くらいでしたらソースのいい材料になるので入れちゃいましょう。
③パスタ投入
太さは何でもいいです。家にあるもので済ませちゃいましょう。
④トマト缶投入
大さじ3くらいのトマトペーストと一緒に茹でてください。トマトの旨みをパスタに吸わせてあげるイメージです。
⑤盛り付け
もう雑で大丈夫です🙆適当に力抜いて生きていきましょう。全体的に茶色というか明るい色がない盛り付けだと思うので、レモン使えばそれっぽくなります。レモンさま、、、大好き、、
【感想】
普通に美味しいです！！
コロナじゃなければなぁ〜〜なんて思いながら食べ切りました。食べ終わった後に病院行ってきます。
【余談(やかましいほど良い)】
p.s.
『コロナじゃありませんでした』病院にて検査してもらったところ、コロナ・インフルともに陰性でした。まさかのただの風邪、、、
年齢重ねるほど、体が貧弱になっていくのを感じます。健康のために何か始めようかな、、
皆様はしっかり体調管理してくださいね、、、エセコロナほどしょーもないことないので、、
ただ、普通に周りに風邪をうつしてしまうリスクを考えれば休んでok！体力と気力回復した後にしっかりがんばろう！！というスタンスですし、世間もどんどんそういう流れになればいいと思いました。誰に責められるわけでもないけど、なぜか自分で自分を責めてしまうことってありますよね、意味ないです。楽しいこと考えて生きていきましょう！！！
以上です！！
最後までお読みいただきありがとうございます！
あなたの貴重なお時間は、あなたの為のものです！！
それでは！