健康長寿にぴったりなランチは？
（写真：三重県 二見興玉神社へ行く途中）
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健康長寿っていうけど、お昼、ランチって何を食べれば良いの？との質問が来ましたのでお答えしたいと思います。
健康的で長寿につながるランチの例をいくつか紹介します。
野菜たっぷりのサラダ
野菜をたくさん食べることは健康につながります。サラダには生の野菜をたっぷりと使い、オリーブオイルドレッシングやナッツ、シードをトッピングすると、栄養価が高くなります。また、タンパク質源として、鶏肉、豆類、魚介類などを加える事もできます。私も毎朝、レタス、ブロッコリースプラウト、鶏の胸肉、人参、ほうれん草、卵、緑茶、亜麻仁油を摂っています。野菜スープと全粒粉パン
野菜スープには野菜がたくさん入っているので、栄養価が高くなります。 また、全粒粉パンを一緒に食べることで、食物繊維やビタミン、ミネラルを摂取することができます。グリーンスムージー
果物や野菜をたっぷりと使ったグリーンスムージーは、栄養価が高く、消化が良いのでおすすめです。 牛乳やヨーグルト、ナッツなどを加えて栄養バランスを整えることができます。ライスボウル
ご飯、野菜、タンパク質源をバランスよく盛り付けたライスボウルは、栄養バランスが良く、ボリュームもあるので、健康的なランチとしておすすめです。ピタパンに具材を詰めたサンドイッチ
ピタパンには野菜やタンパク質源、チーズなどを詰めて、ヘルシーなサンドイッチにすることができます。 具材には、レタスやトマト、アボカド、チキンなどを使うとバランスが良くなります。
いずれのランチも、野菜やタンパク質源、全粒穀物などをバランスよく摂取することができるので、健康長寿につながる食事と断言します。
これらの習慣を毎日行うことで、健康的で長い人生を送ることができます。
やりたいことを地道に継続していけば
「どうせ、うまくいく」
人生は思い出作り
たくさんの思い出を作り、最期を迎えた時に「良い人生だったな」と思えるようにしましょう！
この記事がご参考になれば幸いです。
情報を見極めて、ゆるりと毎日楽しく正しいことを継続していきましょう～
ぜひ～
健康長寿のための12か条
食生活：いろいろ食べて、やせと栄養不足を防ごう！
お口の健康：口の健康を守り、かむ力を維持しよう！
体力・身体活動：筋力＋歩行力で、生活体力をキープしよう！
社会参加：外出・交流・活動で、人やまちとつながろう！
こころ(心理）：めざそうウェル・ビーイング。百寿者の心に学ぼう！
事故予防：年を重ねるほど増える、家庭内事故を防ごう！
健康食品やサプリメント：正しい利用の目安を知ろう！
地域力：広げよう地域の輪。地域力でみんな元気に！
フレイル：「栄養・体力・社会参加」3本の矢で、フレイルを防ごう！
認知症：よく食べ、よく歩き、よくしゃべり、認知症を防ごう！
生活習慣病：高齢期の持病を適切にコントロールする知識を持とう！
介護・終末期：事前の備えで、最期まで自分らしく暮らそう！
出典：健康長寿新ガイドライン エビデンスブック