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gasso
2025年1月16日 23:45
元日の朝、元旦の思い出は墨の匂い。朝の便で届いた年賀状のひとつひとつに目を通し、硯で墨を擦り筆をとり返信をしたためる。そのひとつひとつの年賀状全てに手書きで返信してた祖父へは毎年そこそこの数の年賀状が届いてたけれど、決して前年に年賀状を書くなんて無粋な事はしなかったし、年賀の挨拶に伺う相手が居たとしても、もうこの世の人では無いのだから挨拶に来る人がいたりそれが無理なら年賀状が届くといった年齢。
2025年1月4日 18:17
善哉、好きなのだけれどあくまでも甘い汁物。小豆の粒の食感が好きだし、牡丹餅の餡くらいの水分量が好み。殆ど汁気の無い小豆を煮たものが売ってたので、買ってみた。しかも味に深みが出るプラス要素で入れる少量の塩が入って無い。僅かな口数で食べ終わる甘味にほんの少しでも塩気があると個人的に邪魔だと感じるので、小豆と砂糖と水のみという潔さで購入。餅は故郷の隣家が搗いたもので捏ねてないヤツ。田舎の少し荒い搗
