ソウル市場の参鶏湯のレトルトが良すぎた
サムギョプサルに使うアミの沖漬けを買いに行ってから以来、すっかり新大久保のソウル市場ファンになったわが家。
最近夫が、そのソウル市場の参鶏湯のレトルトを夫が見つけて買ってきてくれた。
何もいらない、水すらいらない、ただ開封して鍋で温めるだけという神のような手軽さ！
せめて雰囲気だしたかったので土鍋で温めてみたらテーブルに出してもグツグツしててかなり本格的な参鶏湯な感じに。
味も、人気店の特別美味しいお店にはさすがに及ばないかもだけど、普通にめちゃくちゃ美味しい。鶏肉も柔らかくてぷるぷるだし感動！
クコの実だけ、最近プチ薬膳マイブームで追加したけどそれ以外は本当に何も。
しかも、なんと賞味期限が2年ぐらい！
体調が悪かったり仕事でバタバタしてて「夜ごはんなんも作る気がしないーどうしよー！」という日が、まあちょくちょく定期的に訪れるのでそういう日のための横着メニューを常備してるのですが。これ、ぶっちぎりの殿堂入り。
ちなみにオンラインショップの写真イメージ、朝鮮人参とかネギとかは入ってないけどナツメまでは入ってる。ここ最近のかなり推しヒット商品です。
https://www.seoul-ichiba.com/smartphone/detail.html?id=002000000012