サーモンとアボカドとクリチーに悩殺
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♦︎店 名 #グリーンサム @greenthumb_2019
♦︎商品名 #サンドウィッチ
♦︎エリア #渋谷
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*お店情報*
渋谷駅から徒歩8分
西口を出たらセルリアンタワー東急ホテルの方に向かって進んだところにあります
お店のコンセプトは
「育てる・めでる」
お店の前には、ミントやローズマリーなどの
ハーブが育てられていて
みどりが落ち着く雰囲気
店内は無機質なコンクリートとガラスのショーケースが近未来を想像させます
暖色系の照明がパンを照らし
パンを最大限に美味しく魅せていると感じます
*サンドウィッチ ¥900 ハーフ¥550 実食*
今回はベーグルをセサミ
サーモン+アボカド+トマト+パストラミ+ケイパー
もちもちベーグルの中で
サーモンとアボカドはやはり相性がよく
グリーンチーズの酸味とケンカしません
トマトがフレッシュ感を引き出し
パストラミの肉肉しさとケイパーの塩気が
味を複雑化させますが
もともと一つだったように収束するおいしさててま
ほっぺ落ちる〜😋
#ほっぺ落ち度 3.9
以上
#広げようパン友の輪
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