絶対行きたかったベーグル屋さんに潜入

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♦︎店 名 #マレーズベーグル @murraysbagels
♦︎商品名 #アボカドマッシュベーグル 
♦︎エリア #ニューヨーク 

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番外編 ニューヨーク編

19世紀末にユダヤ系移民がもたらし
今やニューヨーク名物となっているベーグル
そんなベーグル屋さんで1番気になっていたベーグル屋さんに行ってきました


＊お店情報＊
1996年創業の比較的新しいお店
手ひねりでベーグルを形成する数少ない名店
『いつも作りたてのベーグルを届けたい』
という方針から
トーストしなくても美味しく食べれるところが大人気の秘密
いくつかイートインスペースあります
オーダーは店の奥で、行列がすでにできてます

まずは、ベーグルを決めます
ちなみにベーグル単品の値段は1個1.25ドルで
12個買うと1個～おまけが
これは「ベイカーズ・ダズン」といって
一般的なサービスのようです
→ エブリシングのベーグル

次は、フィリングを選びます
具の選択肢は豊富で
クリームチーズのスプレッド、卵、サラダ、ミート系、フィッシュ系などなど
→迷ってしまったので
ぼくはアボカド好き、オススメを教えて！
と恐らく片言になってるであろう拙い英語で質問
アボカドとベーコンと卵焼きのベーグルに決定


＊アボカドマッシュベーグル $7.75 実食＊
皮がパリッ
中はもちもちしたベーグル独特の食感は
生地をリング状に丸めて一度茹でてから
オーブンで焼いているためだそう
納得です
香ばしさが魅力
卵に味はついてる訳ではないですが
ベーコン塩気があるので十分
そこにアボカドがクリーミーにさせる
三位一体フィリングベーグルに
ほっぺ落ちる〜😋
#ほっぺ落ち度 4.2



今調べるとマレーズベーグルさん
コーヒーにも力を入れてるようですね
暑かったのでグビグビ飲みたいと思って
オレンジジュースにしてしまったー
次はコーヒーにしますw
→オレンジジュース $3.5


以上

いつも最後まで見てくれてありがとうございます
これを読みきった方に幸あれ


#広げようパン友の輪 



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