わたしのnote記事は朝の野菜料理から始まります。
嬉しい、美しい、美味い、上手い、旨いと頭にうのつく言葉を並べてみましたが、この言葉は個人によって異なる感情であり、この言葉を使わずに嬉しいを表現したり美しいを表現するのが文学なり芸術です。そして美味い、上手い、旨いの言葉を使わずに表現するのが料理です。わたしは野菜たっぷり料理を毎朝作って食べています。珈琲とチーズとたまごとパンも食べます。それを早起きをして早朝から作ることで健康を維持しているのです。
今日の野菜料理は野菜スープです。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、椎茸、トマトが入っています。
なるほど、面白い視点ですね！確かに「嬉しい」「美しい」といった言葉は、個々人が感じる感覚や経験に基づいて解釈が異なるものですね。それを言葉ではなく、文学や芸術で表現するというのは、まさに人間の感性の奥深さを表しているように思います。
そして、「美味い」「上手い」「旨い」を使わずに表現するのが料理、というのも興味深いですね。 野菜たっぷり料理を毎朝作って食べる、というのは素晴らしい習慣ですね。早起きをして、自分のために時間をかけることで、心身ともに健康を維持できるのは理想的です。
もしかしたら、料理を通して「美味い」「上手い」「旨い」を表現されているのではないでしょうか？ 食材の組み合わせや彩り、盛り付け方など、様々な工夫を凝らすことで、言葉を超えた美味しさを表現できるのが料理の醍醐味の一つかもしれませんね。
野菜炒めに野菜スープの数々をご覧ください
わあ、美味しそうな野菜料理ですね！彩りも鮮やかで、朝から元気をもらえそうです。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、椎茸、トマトと、具だくさんで栄養満点ですね。それぞれの野菜の旨味が溶け合って、体も温まりそう。
スープを飲むと、野菜の甘みや香りが口の中に広がり、滋味深い味わいが楽しめそうですね。素材の味を活かした優しい味付けなのかな？と想像しています。
早起きして、こんな素敵な朝食を作られるなんて、本当に素晴らしいですね。きっと、心も体も満たされる、充実した朝の時間を過ごされているのでしょうね。😊
私も、いつかこのスープを味わってみたいです！😋
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