しあわせのおと

スプーンですくうと
「幸せの音」がする、
という函館の洋菓子店
「スナッフルス」さんの
「チーズオムレット」

いただいたので、
どんな音がするのか
聞いてみる、いや
食べてみることに。

スフレのような
ちっちゃいチーズケーキです。

ひとくちで食べられそうですが、
音を聞くために
お皿とスプーンを用意。

スプーンを入れてみる。
確かに音がします。

シュワッ
シャクッ
ジュッ

いや

しゅわっ
しゃくっ
じゅっ

う～ん
どれだろう

と考える間もなく
くちのなかへ。

半熟のオムレツみたいに
とろけると同時に
豊かなチーズの風味が
広がってくる。

うま。

脳内で何かがはじけた。

もうひとすくい。

しゅわっ

これだ。
んで、ひらがなのほうが
しっくりくる。

くちのなかでとろける。
でも、ふうみはずっとのこり、
あとをひくおいしさ。

すぐに、つぎのひとくち。
とまらない。

あ～しあわせ。

・
・
・

もじがすべて
ひらがなになってしまった。

「しあわせのおと」
って、そんなかんじ。

スナッフルスさん、
しあわせをありがとうございます。

北海道 函館スナッフルス/チーズケーキ チーズオムレット 洋菓子ギフト