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日本の農家さんを応援!横浜の居場所☆手作りおやつ工房とさか
丸ごと頂きます!
レモンジャム作り♪
白いワタの部分はやはり難しいですが、果汁を搾り終えた実と薄皮部分は使えます(^-^)
農家さんが大切に育てたレモン☆
最大限活用しようと、ひと手間かけて…。
自家製レモンジャム使用!新作の瀬戸内レモンもち♪
一口サイズのレモンもちに、たくさんの方のおもいが詰まっています。
レモン農家のSIMON LEMONさん。
(愛媛県の離島の山のてっぺんで、自然農法で丁寧にレモンを育ててらっしゃるSIMON LEMONさんは、西日本豪雨災害で道が塞がれ、レモンの山に歩いて登って作業しているそうです。)
出荷用の段ボールを作っている工場の方。
(巣ごもり需要で今、梱包資材も大変です…)
愛媛県から横浜まで運んでくれるドライバーさん。(宅配利用が増えて大変…)
ドライバーさんの安全運転を守ってくれている車の整備士さんや、高速道路のサービスエリアで働く人。
見えないところで、たくさんの人がつながっていて、私達消費者の手元に届いています。
今あることが当たり前じゃない。
今あることに感謝(^-^)
ありがとう。いただきます。