2023年6月の記事一覧
鱧を一尾、丸ごと食べ尽くす！
不定期開催のお魚食べ尽くし会、今回は久しぶりに気の置けない友人達との開催です。
夏は鱧を食べ尽くします！
夏が旬の魚は数あれど、個人でしかも関東ですとなかなか食べる機会が無い鱧。
しかしお魚に力を入れている大きいスーパーや百貨店の地下に入っているお魚屋さんなどでは最近割と手に入るようになって来ましたね。
事前に使う日が決まっていれば、お魚屋さんで注文しておくと確実です。
私は馴染みの仲卸さん
不定期開催のお魚食べ尽くし会、今回は久しぶりに気の置けない友人達との開催です。
夏は鱧を食べ尽くします！
夏が旬の魚は数あれど、個人でしかも関東ですとなかなか食べる機会が無い鱧。
しかしお魚に力を入れている大きいスーパーや百貨店の地下に入っているお魚屋さんなどでは最近割と手に入るようになって来ましたね。
事前に使う日が決まっていれば、お魚屋さんで注文しておくと確実です。
私は馴染みの仲卸さん
