小諸の蕎麦 創業200年の名店
この店舗の建物でさえ、明治18年にできたそう。
早く東京に帰らなければなのですが、どうしても小諸の蕎麦を!
という事で山科がセレクトしました。
駐車場からの眺め、風情があります!
小諸の水は硬水らしく、
この水で蕎麦を洗う事でキュッと引き締まるとのこと。
はい、言わずもがな、
美味しい!
武藤千春さんに上の写真をお送りしたところ、
「ここのお蕎麦屋さんは小諸で私が一番オススメの店です!」
とのこと。
セレクトした山科は喜んでいました。
帰り、おじいさんがひとり畑仕事。
なんともいえない良い情景だったので思わずパチリ。
さて、仕事山積みです。