干し芋のジェラート

茨城県境町の
ジェラートを作りました。
渾身のジェラートです！

まずは
フレッシュミルクと
干し芋の２種から。

干し芋のジェラートは
詰まってパサッとしがちなのですが、
滑らかで、かつ干し芋をしっかり感じられる本当に良い商品ができたと感じています。

パッケージラベルのイラストも
湯浅望さん描きおろしで最高なジェラートができました。

でも終わりはありません！
スタートです！
どんどんブラッシュアップして参ります。
意見も頂けましたら幸いです！

#感謝の芽吹き