金沢かぼちゃのジェラートは好きですか？

「金沢カボチャ」

金沢市打木市で生産される加賀野菜、
"打木赤皮甘栗かぼちゃ"。
ねっとり、しっとり、あっさり。

極早生で、鮮烈なオレンジ色。

ジェラートになった時、
普通に感動しました。

#感謝の芽吹き