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風土市場(フードマルシェ)ラジオ 第3話 日東醸造株式会社 代表取締役社長 蜷川洋一さん
こんにちは。
風土市場ラジオのお時間がやってまいりました。
100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ
風土=その土地に根ざしているものその背景には、必ずキーパーソンがいます。そんなキーパーソンを「食」をテーマにゲストとしてお呼びしてお話しします。
ゲスト:日東醸造株式会社 代表取締役社長 蜷川洋一さん
「しろたまり」をはじめ、各種たれ・つゆ
こんにちは。
風土市場ラジオのお時間がやってまいりました。
100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ
風土=その土地に根ざしているものその背景には、必ずキーパーソンがいます。そんなキーパーソンを「食」をテーマにゲストとしてお呼びしてお話しします。
ゲスト:日東醸造株式会社 代表取締役社長 蜷川洋一さん
「しろたまり」をはじめ、各種たれ・つゆ