『心と体を温める料理教室』の温活レシピで健康な体を手に入れる

『心と体を温める料理教室』の温活レシピで健康な体を手に入れる

多くの女性が悩む「冷え性」。
特に寒い季節になると手足が冷たくなり、身体全体が冷えてしまうことに苦しんでいる方は少なくありません。
そんな冷え性の改善に有効な方法として注目されているのが、「温活」です。食事を通じて体を内側から温めることで、冷え性の改善だけでなく、全身の健康を促進できるのです。

今回は、小川原智子さんの著書『心と体を温める料理教室』（フォレスト出版）をもとに、体温を上げるための具体的な食事法や、冷え性改善に効果的なレシピをご紹介します。
この本は、19年間で1万2000人以上が受講した料理教室の実績をもとに、体と心を温める食事の秘訣が詰まった一冊です。

1. 体を温める「温活」の基本

温活とは、文字通り体を温める活動のことを指しますが、特に食事によって体の内側から温めることが大切です。体温が1℃上がると免疫力が30％上がり、代謝も12％増えると言われています。冷え性の方は、この温活を取り入れることで、体温の低下を防ぎ、日常的な不調を改善することが期待できます。

小川原さんの提唱する温活の基本は、まず「何を、どう食べるか」を見直すことです。彼女の本では、以下のような食事のポイントが挙げられています。

• 朝の味噌汁で冷え知らずに：朝食に味噌汁を取り入れることで、体を内側から温め、一日を快適に過ごすことができるとしています。味噌汁には発酵食品としての効能もあり、消化器官を活性化させて代謝を高めます。

• 体を温める「すごい食べ物」5選：本書では、冷え性改善に特に効果的な食材として、根菜類、ビタミンカラーの食べ物、寒い地域で採れる食べ物、自然塩、加熱した食べ物を挙げています。これらの食材は、体を温めるだけでなく、内臓の働きを整える力もあるため、毎日の食事に積極的に取り入れるべきです。

2. 子宮を温める食事法

冷え性が女性特有の症状として現れることが多いのは、特に子宮の冷えが関係していると言われています。小川原さんは、冷え性に悩む女性に向けて「子宮温活」を提案しています。このアプローチでは、以下のようなポイントが重視されています：

• 玄米と小豆で子宮ぽかぽか：玄米は、栄養価が高く消化に優れた食材で、小豆は利尿作用があり、余分な水分を排出することで体を温めます。これらを組み合わせた食事は、子宮を温めるのに効果的です。

• 「砂糖断ち」でホルモンバランスを整える：甘いものの摂り過ぎは、血糖値の乱高下を招き、ホルモンバランスを崩す原因になります。小川原さんは砂糖断ちを勧めており、特に体が冷えやすい女性には効果的な方法だと述べています。

3. メンタルを強くする食事

冷え性の改善は体だけではなく、心にも良い影響を与えます。小川原さんの本では、食事が心の健康に与える影響にも注目しています。例えば、腸内環境が整うことで、精神を安定させる「幸せホルモン」として知られるセロトニンの分泌が促され、心のバランスが整います。

発酵食品や食物繊維が豊富な食材は、腸内フローラを改善し、精神的なストレスの緩和に役立ちます。また、温かいスープやお茶は、リラックス効果があり、メンタル面での健康維持にもつながります。

4. 温活レシピの実践方法

本書には、冷え性改善に特化した「温活レシピ」が豊富に掲載されています。例えば、「温活サラダ」は生野菜を控え、蒸した野菜や温かいドレッシングを使ったレシピが提案されています。また、発酵食品を活用した温かい味噌汁や、スープも効果的です。

5. 温活は「習慣」にすることが大切

温活は、一時的な対策ではなく、日常的な習慣にすることで効果を発揮します。冷え性は、生活習慣の積み重ねによるものが多いため、毎日の食事や生活スタイルを少しずつ見直していくことが重要です。

例えば、朝食に温かい味噌汁を取り入れたり、日常的に温かい飲み物を摂るなど、簡単に実践できる温活の工夫は数多くあります。さらに、食材選びに気を配り、体を冷やす砂糖や加工食品を控えることで、体温が自然に上がり、冷え性が改善されることが期待できます。

まとめ

冷え性は、体だけでなく心にも影響を与える大きな問題です。『心と体を温める料理教室』の温活レシピを取り入れることで、体の内側から温まり、健康的な生活を手に入れることができます。食事を通じて体温を上げることで、冷え性の改善はもちろん、免疫力や代謝の向上、さらには精神的な健康にもつながります。

温活を習慣にして、毎日の生活に健康と快適さを取り戻しましょう。冷え性に悩んでいる方には、ぜひ一度、この本を手に取ってみることをお勧めします。

人生が変わる! 心と体を温める料理教室