チャナマサラの簡単レシピ

バスマティライスを炊いておく

ミックススパイスを作る(混ぜる)

コリアンダーパウダー・クミンパウダー・ターメリックパウダー

カイエンペッパーパウダーの4種

マサラを作る(炒める)

玉ねぎ・ニンニク・生姜・塩・トマトホール缶・4種のミックススパイス

チャナマサラを作る(炒める・煮る)

上記のマサラ・ガラムマサラ・ひよこ豆水煮缶・バター・レモン汁

完成

チャナマサラ

タコとオクラとトマトのマリネ

じゃがいものスパイス炒め(アラテルダーラ)

今晩の夕食

暑さのせいなのか

noteへの情熱が薄れているのか

文字を書くことが面倒になっている今日この頃です

SNSに注ぐ時間も極力減らしたい

見ていただいた方のみ拝見せていただきます

暑中お見舞い申し上げます

土日の日記はブログにて

いやしね