溝のないすり鉢、大活躍！

以前レビューしたかもしか道具店の陶器のキッチン道具たちのうち、持て余していた溝のないすり鉢が持ち場を見つけました！！
自分に合った使い道を発見。
お弁当作りで活躍する上、洗いものを楽にしてくれます。
参考にしてください♪

心地よい陶器のキッチン道具たち｜パキラ｜note

溝のないすり鉢、胡麻すり以外の活用

すり鉢の魅力

• 溝がないのにしっかり擦れる

• 素材が溝に詰まることがないので、取り出し簡単、お手入れ簡単

• 注ぎ口もあり、道具としても器としても使える程良い大きさ

活用1：納豆まぜまぜ

納豆に鰹節、ネギ、海苔、生卵を加えてまぜまぜするのが我が家の納豆。その作業にピッタリの大きさ。ふわふわ納豆に。
器に取り分けるのも、注ぎ口から簡単にできてgood!

活用2：フワッとおにぎり

おにぎり作りの基本は、握りすぎないことらしい。
すり鉢の中で、塩などとご飯を和えたら、軽く形を（三角に）整えて、片手に広げたサランラップへ。
具材を入れる場合は真ん中にくぼみを作って入れたら、後は海苔を巻いて1−2回形を整えたら出来上がり。
家族から「お米が詰まってなくて美味しい」との好評価get!
お米が器にくっつかないので、洗う時もストレスフリー。

もちろん、上記よりは頻度低めではありますが、
胡麻スリ、じゃがいもやゆで卵潰しにも活用して、
ようやくキッチン道具としての持ち場を見つけ、ハッピー♪

一つ一つのお気に入りを大切に、長くお付き合い。
My choice of long-lasting earth-friendly kitchenware.