期間限定　みたらし　お品書き15

2022年3月19日 19:00

団子ではありません。人にごちそうしたくなる驚きの味。
販売期間：3/15〜3/20初回登場、9/5〜9/11
メニュー表に載っていないお話、フルーツや素材、こだわりなどを詳しくご紹介します。

おこめのおめかしでは定番3種と期間限定3種、計6種をご用意。
※期間限定品の販売期間：各商品で異なる場合があります。現在販売中のラインナップは　インスタグラムやTwitterでご確認ください。

どのはぎトッツォも、北海道産小豆に塩をきかせた粒あんの「塩おはぎ」に特製クリームを挟んでいます。

みたらし

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みたらし団子がまさかのクリームに！
今回は、醤油にこだわりました。
大名のジョーキュウ醤油さんの
まろやかで豊かな香りとうまみが特徴の「博多大名本造り醤油」を使用。
クリームの中心に、とろりとしたみたらし餡も。
絶妙なバランスをお楽しみください。410円(税込)

一年以上温めてきたアイデアが形になりました。

みたらしは醤油が命。
何種類も試して選んだのが「博多大名本造り醤油」でした。

百年以上使用している木桶で再度熟成された再仕込しょうゆは
甘みを感じるよそゆきの味で、
余計な添加物なしも嬉しい点でした。

生クリームにはそっと極小量の醤油を垂らしました。
醤油そのままの味と香り、みたらし餡のふくよかな味、
醤油の味が２種重なります。

そして、遊びごころで置いた海苔が合う不思議さ。

醤油ひとつでここまで味が変わるのかと、
醤油の奥深さに気付かされた品です。

※はぎトッツォは冷蔵保存で、翌日まで日持ち致します。

みたらしと同時販売　3/15〜3/20販売　ミモザです。

その他のはぎトッツォはこちらから。

はぎトッツォってどんなお菓子？　よかったらこちらから。

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『はぎトッツォ専門店おこめのおめかし』
住所：福岡市南区柳瀬1丁目33-1　Europe（エウロペ）内
ダイキョー弥永店そば
電話：070-1307-6919
営業：午前10時30分〜午後5時
休み：なし
期間：2021年12月1日〜2022年5月中旬期間限定 ※予定
＊期間変更しました

※はぎトッツォ®︎　商標登録済

#至福のスイーツ

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