期間限定 ミモザ お品書き14
黄色のミモザの花と一緒に、はぎトッツォに春がやってきました。販売期間：3/15〜3/20 （予定）。
メニュー表に載っていないお話、フルーツや素材、こだわりなどを詳しくご紹介します。
おこめのおめかしでは定番3種と期間限定3種、計6種をご用意。
※期間限定品の販売期間：各商品で異なる場合があります。現在販売中のラインナップは インスタグラムやTwitterでご確認ください。
どのはぎトッツォも、北海道産小豆に塩をきかせた粒あんの「塩おはぎ」に特製クリームを挟んでいます。
ミモザ
春の花、ミモザに見立てた一品。
ミモザ色の黄色いクリームは
手作りのレモン味のカスタードを加えて仕上げました。
カステラを細かく表面にあしらい、
ミモザのふわふわとした特徴を表現しました。
爽やかなレモンの風味とカステラの
優しい甘味をお楽しみください。518円(税込)
「3月に春らしいお菓子を作りたい」と考えて、
思いついたのがミモザの花でした。
ちょうど3月ごろに樹木に咲く、
小さなポンポンのような愛らしい黄色の花。
それをはぎトッツォで表現してみました。
レモン風味のクリームに使用したのは国産オーガニックのレモン果汁。
生クリームの割合を少し多めにして、
ふわふわとしたミモザの花のように軽くしました。
黄色はお日様を思わせる、春にぴったりの色。
暖かな日差しとともに、新しい季節の訪れを感じさせるはぎトッツォです。
※はぎトッツォは冷蔵保存で、翌日まで日持ち致します。
その他のはぎトッツォはこちらから。
はぎトッツォってどんなお菓子？ よかったらこちらから。
初めまして。自己紹介です。
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『はぎトッツォ専門店 おこめのおめかし』
住所：福岡市南区柳瀬1丁目33-1 Europe（エウロペ）内
ダイキョー弥永店そば
電話：070-1307-6919
営業：午前10時30分〜午後5時
休み：なし
期間：2021年12月1日〜2022年5月中旬 期間限定 ※予定
＊期間変更しました
インスタグラム
https://www.instagram.com/okomeno.omekashi/
Twitter
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※はぎトッツォ®︎ 商標登録済