年末年始のおこもり準備、トマトな食卓はいかがですか？
こんにちは、「はじまりのトマトソース」です。2020年も残すところあとわずかですが、皆さん年末年始はどのように過ごしますか？
今年は旅行や外出がなかなか難しい状況ですから、例年以上に家で過ごす時間の多い年末年始になりそう。そんなとき、多くの人が悩みを抱えることのひとつが日々の食事です。
正月は特別な食卓を囲むかもしれませんが、それ以外はあまり手をかけず済ませたいというご家庭も多いはず。混雑が予想されるスーパーの買い出しも、できるだけ避けたいものです。
年末年始の食事の新しい選択肢として、今回は「はじまりのトマトソース」セットを紹介します。まず、「はじまりのトマトソース」が年末年始のおこもり生活にぴったりな理由を挙げていきます。
ポイント①簡単だけれど手抜きにならない
「はじまりのトマトソース」の魅力は、なんといっても調理の簡単さ。麺を茹でる、ニンニクを熱したオリーブオイルにソースを混ぜる、麺とソースを合わせる。この3ステップのみで、レストランと同じようなおいしさを楽しむことができます。
もちろんお好きな食材を合わせてアレンジしてもおいしいですが、シンプルな調理でも満足感のあるパスタが仕上がります。年末年始は家事に時間をかけず、手軽なごはんで済ませたいという方にはぴったりですね。
ポイント②残り物を増やさない
年末年始は特別な食事が多く、食べきれない残り物が増える時期です。「はじまりのトマトソース」はトマトソースとパスタが一回分ずつ個装されているので、余計な残り物を増やさず一食作れます。
また、この特徴はひとり暮らしの年末年始にも適しています。何食分かまとまった食事や商品が増える年末年始、一人分ずつ消費できる手軽なメニューは重宝しますね。
逆にいつもよりも人数の多い食卓を囲むケースでも、対応が簡単です。「はじまりのトマトソース」には大口セットもあるので、家族一同集まった食卓を囲む場合は大口セットの購入を検討してみてください。
ポイント③正月の残り物を洋風アレンジできる
さらに、「はじまりのトマトソース」は残り物を増やさないだけでなく、余ったものを活かしたアレンジも可能です。これまでのnoteでも季節の食材を活かしたレシピを紹介してきましたが、年末年始だからこそチャレンジしたい組み合わせもあります。
たとえば、余った黒豆はトマトソースパスタのアクセントにぴったりです。ソースに唐辛子を加えてピリリと辛口に仕上げれば、チリコンカン風アレンジに。また、数の子とパスタを合わせてペペロンチーノ、トマトソースを餅にかけてオーブンで焼く「餅ピザ」など、ソースとパスタを別々に楽しむアレンジもいいかもしれません。
和風の味付けが多く、全体的に単調になりがちな年末年始の食卓。ここに洋風のアレンジを加えてみると、がらりと変わった新鮮な食事を楽しめます。「はじまりのトマトソース」をベースにすれば、難しい工夫をしなくても洋風アレンジになるのがうれしいですね。
2021年の休暇は多い？ズレる？特殊な正月休みに備えて
正月休みは一般的には元旦から数えて3日間ですが、2021年の正月休みは延長される可能性があります（2020年11月現在）。コロナ禍での元旦帰省を分散させるため、11日（月・祝）までの大型休暇についての検討が進んでいるのです。異例の大型休暇という提案に賛否が分かれていますが、本来の感染防止の観点からこの休暇について考えると、一人ひとりの休暇の過ごし方が重要になります。
家で過ごしたほうが賢明な休暇が、年末の12月25日から数えて最大17日間続くかもしれません。これは、事前に“おこもり食事”の計画を立てておかないと、なかなか厳しい期間といえるでしょう。
また、仮に大型連休という形でなくとも、例年とは異なるタイミングで正月休暇を取る人も増えるかもしれません。今回の大型連休の前提には「休暇移動の分散」という狙いがあるため、元旦以外のタイミングにずらして休暇を取ることも推薦されています。
そういった場合も、これまでは親戚や家族で食卓を囲んで食べていた正月恒例の食事のメニューは選べず、これまでとは異なる食事を考えなければならないでしょう。
2021年の正月休みは、いずれにせよ例年とは異なる食事が求められる可能性が高いということです。先ほど挙げたような特殊な休暇になっても対応しやすいのは、少し贅沢な気分が味わえる、正月でも正月以外でも楽しめる冷凍食品をストックしておくことではないでしょうか。
「はじまりのトマトソース」は、「個装」、「まとめ買いができる」、「メニューの残り物のアレンジにも使える」という3点のポイントから、一番おすすめしたい年末年始のおこもりストック食品です。年末年始は、もうすぐそこです。お休みに入る前に、ぜひ「はじまりのトマトソース」をチェックしてみてください。
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文 宿木雪樹
デジタルマーケティングプロデュース ふぉろかる合同会社
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