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みちばた郷土菓子

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本

緊急事態宣言下の東京で、僕らは各地の郷土菓子のおとりよせを始めた。ただし、郷土菓子といっても高級な銘菓ではなく、各地域の暮らしのなかで親しまれてきたローカル色の強いもの。音楽で…

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#秋田

とうろう（北海道）

原材料：でん粉（とうもろこし〈アメリカ産〉〈遺伝子組み換えでない〉／黄色4号、赤色106号、…

4年前

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ほし餅（秋田県横手市）

原材料：もち米（秋田県産100%）、着色料（ラック、クチナシ）製造者：佐忠商店販売：秋田県…

4年前

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「松皮餅」（秋田県由利本荘市鳥海町）

原材料：餅米（秋田県産）、小豆、砂糖、食塩、松皮、片栗粉／重曹製造：みつば会販売：ほっ…

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