うすい豆春を丸ごと煮含めて

青でなく緑でもないその色を尊く思う時の尊さ

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同居人が得意じゃないので今まで買わなかったうすいえんどう。色綺麗だってことで彩り用に。
えんどうは初夏の季語らしい。うすいえんどうは今頃が旬のはずだけど。地域差か？よくわからん。