ほれ、食べろ、早く食べろ？

以前書いたような、書きかけて

消したようなあいまいな記憶だが

コンビニのスイーツとかの記事

あったりするでしょ？最近特に多い

アレは自分が見たりしてるから

表示されるのかもしれないが笑

なんていうかね、ズルイんすよ笑

コンビニの食べ物ってトータルでね

美味しそうに見せやすい技術と

実現できる開発ノウハウの融合

進化させすぎて引くぐらいのね笑

これとこれを使ったら組み合わせたら

うまいに決まってるよ、そりゃさぁ

って、大谷のホームランくらいマヒ気味

完全に欲を刺激して売りつける手法

リクエストや需要があるからでしょう

けど、それ総意ではないからね？笑

お得な値段で提供するもので

たっぷりとか、こってりとか

モチモチ、フワフワ、サクサク

だいぶ誘いが強すぎな気がして

味と好みの量のバランスが崩れて

売れりゃいいみたいな手法に感じる

なんかあんまりその流れには

乗りたくなくて、ぜいたくじゃないが

食のありがたみより、食べ応えで

腹いっぱい満足させようとしてくる

そうしないと売れないんだろうな

食べる人もそれでストレス解消的な

側面が強く出ていて、それに応える

商品がなんか増えすぎ、落ち着きない

企業が独り歩きしてる感もある

美味しいものを食べるというのと

満足したい欲に応えた商品を提供って

冷静に考えるとズレてる気もする

こういうのをやりすぎて続けてると

今度は普通の料理や商品に物足りなく

満足感がマヒした状態にさせられて

落ち着いて味わえばおいしいもの

それでじゅうぶんなものでさえ

客が納得しないのでは？と疑心暗鬼で

エスカレートしていく悪い流れも生む

こういう、客に応えてるようで

自分らの流れに乗せたい感じも

本当にサービスになってるのか

なんか違う感じがします、ワタクスは

そう書いてるときテレビで観たのが

どこかの飲食店が、客にどれだけ早く

うどんなど注文の料理を提供してるか

みたいなのをやってましたけども

これも客のタイミング無視でしょ？笑

ちょうどその時、映っていた親子２人

若いお父さんが小さい子供抱っこしてる

席に座る前に注文したうどんを持っていく

親子がまだ抱っこして立ったままだった

テレビだから派手に見せたいのもわかる

でも、アレはね、良くないよきっと

お父さんが抱っこしてる子供を座らせ

荷物を置いて、上着を脱がせたりして

食べる前に準備をして、一息ついて

少しコミュニケーション取りながら

待つこの時間を、奪ってると思いますよ

子供にとっても、食事の準備をする

しつけや、会話やコミュニケーション

親子の大事な時間より、素早く提供して

どうぞとテーブルに置いてしまう悲哀

あくまで想像ですけども、この親子が

落ち着いて食べようとするころには

うどんは伸びてしまってるでしょ？笑

早く提供するのもハラスメント気味

相手の食べる前の準備やタイミング

それも含めて、食事をする空間では

大事なサービス全体だと思うのでね

なんか早く提供することを競争する

そういう流れに客を巻き込まないでね

回転早くしたいのはわかるけれど

客がその食べる時間を快適に過ごす

それも重要なんじゃないかな？

いずれにしても、これはスゴイだろ？

って商品を出し続けたりすることも

客のタイミングも考えずにとにかく早く

料理を提供することも、なんか違う

商品を出すこと、料理を出すことで

仕事を完結させ、優先してる気がして

それに客が乗せられて急かされてる

あまり客の食事を、客のタイミングや

状況で楽しむことにリスペクトがない

ん？リスペクトはちょっと違うけど笑

なんかね、いろいろとマヒしてて

私たちもそれに気づかないように

させられてる感が強いかな、最近は

みんな一度、立ち止まるべきですね

テンション上げさせラレテモーテル

こういう時代なんだろうなぁ笑