【肉ごぼ天そば】@吾作
・鰹と昆布のダシを使用
・伝統の煮込み牛肉
・有機素材を選んである
・福岡では肉ごぼう天うどん（そば）はメジャーなメニュー
・一見すると食べづらそうなごぼう天は実際、ちょっとだけ食べづらい
・健康を気にしてそばにしたが、蕎麦の割合については、、、？