【肉ごぼ天そば】@吾作 ・鰹と昆布のダシを使用 ・伝統の煮込み牛肉 ・有機素材を選んである ・福岡では肉ごぼう天うどん（そば）はメジャーなメニュー ・一見すると食べづらそうなごぼう天は実際、ちょっとだけ食べづらい ・健康を気にしてそばにしたが、蕎麦の割合については、、、？