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お酒 記事まとめ

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日本酒、ワイン、ビールなど、お酒について書かれたすてきなnoteをまとめていく公式マガジンです。
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#いい時間とお酒

麦酒日記06

好きな人のおすすめのお店に行ってきました。 ワインを豊富に取り揃えていて、入った瞬間わくわく…！席の目の前がこの景色。 最初は迷わずビール。 こちらのお店はプレモルでした。 やっぱり、薄いグラスは美味しく感じるね。 クラッカーにサワークリームと海ぶどう。 新鮮…！ もちろん海ぶどう単体でも塩気が効いていて美味しかった。 後から気がついたけれど、多分もっと海ぶどう乗せるんだと思う。最後海ぶどうが余ってしまった。 ネギと味噌で食べる腸詰。 おかげさまで翌朝のお口がネギ

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【ビールレビュー】ラベルは個性的だが味は正統派 - Oggy -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、Great Notion Brewing の「Oggy」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：アメリカ（オレゴン州） タイプ：ヘイジーIPA 容量：473ml アルコール度数：7.0% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ 価格：1370円（外税、狂ったセブンで購入） ブルワリ

ボッシュ

【ビールレビュー】 あれから10年も忘れられた- big dreams -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、open air の「big dreams」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（兵庫県） タイプ：west coast ipa 容量：350ml アルコール度数：6.0% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽 （2 row, crystal mahogany, chit malt）、ホップ（isi

ボッシュ

麦酒日記02

大好きな人たちと飲むお酒はどうしてこんなにも美味しいんだろう。 わたしは、''お酒好き''と思われることが多いけれど、それ以上に''人といるのが好き'' お酒を飲むと、みんないつもは言えないことを話してくれたりするしね。 そんな瞬間を''愛おしい''と思う。 だから、好きな人たちはすぐ飲みに誘っちゃう💭 大好きな先輩が以前からおすすめしてくれていたお店に行くことになった夜。 ''薬膳ハイボール''が有名だと教えてもらったので、いつも頼むビールではなく、そちらを一杯目

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【ビールレビュー】果汁のバイキングのようなビール - beach viking -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、open air の「beach viking」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（兵庫県） タイプ：hazy pale ale 容量：350ml アルコール度数：5.5% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽 （2-row, oat malt, flaked wheat）、ホップ（idaho 7

ボッシュ

麦酒日記01

どんな名前よ、と思いつつこれがいいかなと。 わたしは人と飲むお酒が大好き。 そして、お酒の場で出会う人が好き。 忘れたくないお店、忘れたくない出会い、これらもちゃんと記録しておきたいので。 新しい居場所(にしたい)場所を見つけた。 今の家に引っ越してから、毎晩のように前を通り過ぎていた居酒屋。 彼も気になっていたようで、行ってみることにした。 店内は、カウンター4席、4人席が1つ、2席が2つとかなりこじんまりとした空間。 土曜の夜だったけれど、丁度カウンターの2席

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仕事とワインで自己陶酔（4月27日の日記）

土曜日ですが、 講習会に出席のために仕事の日。 この日は私が参加している 救命に関する講習会の日だった。 院内で人が心停止した場合のアルゴリズムを 受講生に覚えてもらうという内容の会。 私自身がこの会を受講生として受けた時は、 あまりに何の知識もなさすぎて 結局何も上手く立ち回れず、 困惑しっぱなしだったことを思い出す。 ただ受ければいい、という考えではダメなのだな、 とそのとき感じたのだった。 それが今では、私が教える側。 人生何が起きるかわからないものだな。笑

suuu

【ビールレビュー】 好戦的だがあんがいトロピカル - Hammer Head Hazy -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、ノムクラフト の「Hammer Head Hazy」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（和歌山県） タイプ：Hazy IPA 容量：350ml アルコール度数：7.0% 苦味（IBU）：44 原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ（Citra, Galaxy, Simcoe） 価格：880円（外税、

ボッシュ

【ビールレビュー】星の降る夜に貴方と二人でDancing - copernicus -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、open air の「copernicus」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（兵庫県） タイプ：cold ipa 容量：350ml アルコール度数：7.0% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽 （2-row）、ホップ（Książęcy, Iunga）、酵母（lager）、米 価格：663円（

ボッシュ

ローソンのおつまみでガツン呑み

今や定期開催になったコンビニで好きなだけ買って楽しむワガママおひとりパーティー。 夫が飲みに行くと聞いてガッツポーズして浮かれてるけど、理由がおうちでひとりウキウキ飲めるからって逆にかわいくない？逆にね。 過去の開催でローソンとの親和性を感じたので、今回もブルーのお店に吸い込まれてきた。一応いつも2,000円程度を目指しているのだけど、今回はちょっとワガママを許して3,000円近くに。 本日のスタメン入場です、どうぞ！ 先に言っておくけれど、今回のおつまみはすごかった

みっき

【ビールレビュー】火照った喉を潤すLager - Helles -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、West Coast Brewingの「Helles」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国： 日本（静岡県） タイプ： Pilsner 容量： 500ml アルコール度数：5.0% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽、ホップ 価格：1030円（外税、狂ったセブンで購入） ブルワリー情報「West C

ボッシュ

【ビールレビュー】 濃厚な果実の波に溺れたい - Revision Elusive Rainbow Tree 'Shroom -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、完熟の味「Revision Elusive Rainbow Tree 'Shroom」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：アメリカ（ネバダ州） タイプ：Hazy DIPA 容量：473ml アルコール度数：8.5% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽、オーツ、ホップ 価格：1288円（外税、アンテナ

ボッシュ

【ビールレビュー】宙に漂う浮遊感を味わう - gondola -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、open air の「gondola」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（兵庫県） タイプ：session hazy ipa 容量：350ml アルコール度数：4.5% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽 （2-row, malted oats, flaked oats, pale malt）、

ボッシュ

ビギナーズラックでブラインドティスティングで当たってしまった話

タイムマシンに乗ってワ活を振り返る4 Twitter（X）界隈他で著名な人気ワインブロガーのヒマワインさんが書かれている、恵比寿ガーデンプレイスにある、ワインマーケットパーティさんで開催されているブラインドティスティングの記事が楽しく素晴らしいので、せっかくなら腕試し（鼻と舌試し？）をしようと思って出かけたわけです。 税込み1,100円でちょっといい（ときどきかなりいい）ワインを3種類飲めて、自分の知識と感覚を試して遊べる楽しい企画、イケメンの沼田店長さんみずからカウン

ざぎん