【スイーツ】みんな大好き！イチゴを使った2つのレシピ

イチゴを使った「いちご大福」と「いちごのアイスクリーム」の作り方をご紹介します。

イチゴについて
フルーツ界のアイドル・いちご。小さく可愛らしい見た目とは裏腹に、100g当たりのビタミンCの保有量はレモンを上回るなど、栄養もたっぷりと詰まった頼れる“エース食材”です。美肌・美白や疲労回復、風邪予防、整腸作用といった女性に嬉しい効果が満載なほか、キシリトールも含まれているため虫歯予防にも最適だと言われています。