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カブを使った「カブと鶏肉のスープ」と「カブのカルパッチョ」の作り方をご紹介します。 カブについて 生でも柔らかい食感とクセのない味わいが特徴のカブは、その汎用性の高さから漬物やスープでよく利用されています。カロリーは100g20kcalと低めなので、ダイエット中も気にせず食べられるうえ、食物繊維も豊富！ 成分に含まれているナイアシンやカリウムの効果で、むくみの解消にも繋がる頼もしい食材です。
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セロリを使った「キュービックサラダ」と「セロリのポタージュ」の作り方をご紹介します。 セ…
