かぼすをひと絞り♪揚げ物に合う爽やかな「人参と長ねぎのサラダ」

「今日のメインは決まったけど、さてもう1品はどうしよう…」なんてこと、“あるある”というより“いつも”のお悩みではないでしょうか？ そんなお悩みを解決する副菜シリーズ。今回は家庭料理の定番である「唐揚げ」などの揚げ物と一緒に食べたい副菜をご紹介します。 教えてくれるのは… 料理だけでなく、暮らしが豊かになる様々な手仕事を伝えている久賀真理子先生。久留米・筑後エリアの情報誌「norma jean」で紹介した人気レシピです。 少ない食材でとっても美味しい副菜が！ 唐揚げなど