骨ごとカリッと食べられる ハタハタの唐揚げ

諸事情により暫く写真と簡単な紹介文で、レポートは後日更新いたします。

いつもの水産でハタハタをゲット。某富山のアイドルが大好物というハタハタの唐揚げを作りました。

鱗が少なくエラなども取りやすい上、骨まで食べられます。お手軽で助かる北陸の名物ですね。