夏の旬！冷めてもしわしわにならない！とうもろこしのゆで方３つのポイント

【材料】
とうもろこし
鍋
水
塩

【ポイント３つ】

ポイント１
プリっと茹でる

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かします。
茹でムラがないように、とうもろこしが余裕をもって浸かるぐらい
大きな鍋がお勧めです。
茹でる時は、皮付きのまま茹でる！

ポイント２
１０分間冷水にさらす

とうもろこしを１０分ほど、冷水にさらします。
冷やしムラがないように、菜箸やトングで
とうもろこしをクルクル回すのがお勧めです！

ポイント３
塩を入れる

鍋に約２ℓの水と塩（大さじ２）を入れ
沸騰したら、とうもろこし１本（～鍋に入る本数）を入れて
本数に合わせて１０分から１５分ほど茹でます。
菜箸やトングなどで、とうもろこしを回すと、ムラなく茹でられます。