息子が生野菜をたくさん食べる浅漬けのレシピ
食べる事が大好きな息子ですが生野菜は苦手なようで・・・
特に緑色の野菜(ほうれん草や小松菜)や皮が固い野菜(ズッキーニやミニトマト)、食感がグニュとしている茄子など一旦は口に入れますがすぐに出してしまいます。
ただ煮込んで柔らかくしたり、ひき肉に混ぜ込んでバーグ系や野菜たっぷりのそぼろにするとパクパク食べてくれます。
今まではこの方法でよかったのですが、最近のこの暑さで、出来るだけ火を使いたくなく・・・
なるべく簡単な方法でたくさん野菜を食べれるレシピががないかと色々模索