美肌のための薬膳レシピ「薬膳ピクルス」と「なつめ酢」
気温差やストレスなどでも乾燥するお肌。
乾燥する季節の秋よりも、今の季節の方が乾燥するんですよねぇ…
ということで、オススメの薬膳レシピをご紹介します！
お肌が乾燥する理由
神戸市中央区の漢方薬店で、漢方カウンセラーとして診断して10年。
「本物の中医学」で薬膳を伝えて15年。
10000人以上に中医学で心を笑顔にしてきた池田のりこです。
薬膳のセミナー、講演、企業様での研修、漢方薬のカウンセリング、レストランの薬膳監修などをしています。
みなさんのお肌は乾燥しますか？
私は昨日ホテルステイをしていたのですが、もうカッサカサです…。
↑
このことについて書きたいことがたくさんあるのですが、まだまとめきれなくて…
また改めて書きますね。
乾燥すると痒くなったり、静電気が起こったり、シワになったり…とできるだけ避けたいもの。
外側の乾燥はもちろんですが、気をつけたいのが内側の潤い不足。
外側だけなら化粧水でもいいのですが、内側の潤い不足は化粧水では増えません…。
体の中の潤いとは…？
それは、血（けつ）。
じゃ、血を増やせばいいのか～！となりがちですが、そんな単純なことでもなく…
潤いを作る製造工場が動かないとできません。
その工場は、消化吸収システムの「脾」。
これは、緊張やストレス、冷えや湿気、思い悩むこと、暴飲暴食などですぐに傷んでしまいます。
潤いを作ろう！
乾燥肌を改善するために必要なのは、血を作る「補血」と工場の脾を整える「健脾」すること。
この両方をしてくれるのが「にんじんとブロッコリーのピクルス」です。
でもでも…
40代以上の人はこれだけじゃ足りなくて…
エイジングケアをする「補腎」と体の潤いを作る「滋陰」もしてね。
先程のピクルスに、なつめ、クコの実、白木耳を足しましょう！
スーパーでは買えないですが、中華食材があるお店などで買えます。
もちろん、咲美堂の店舗とオンラインショップでも購入できますよ！
「これらをスープに入れてもいい？」と思われた方もいるかもしれませんね。
でも、ピクルスがいいです！！
それは、甘味と酸味で潤いを作るから。
インスタでも書いているので、見てね～！
https://www.instagram.com/p/C4r8-eFL36x/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
なつめ酢もオススメ
私は「なつめ酢」を常備しています。
そのまま食べたり、ドレッシングや和え物にしたり、他の野菜でピクルスを漬けたり、いろいろできます！
炭酸水で割って飲んでもおいしいですよ。
こちらもインスタに書いているので見てね。
めちゃくちゃ簡単にできて美味しくて、美肌になります！
https://www.instagram.com/p/C4jh_NYymjx/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
胃腸ケアも忘れずに
どれだけ良い食べ物を選んでも、消化して作ってくれないとスルーです…。
なので、消化吸収システムの脾がご機嫌を損ねないように、しっかり整えてく浅いね。
私は大きなストレスでダウン仕掛けたのですが、しっかり整えて今は元気です。
脾を食べ物で整えるのは難しいので、辛い方は漢方薬がおすすめですよ。
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おしまい。
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