牛肉の赤ワイン煮込みと白ワイン＆チーズ入りのマッシュポテトを作って、ひとりでご機嫌に呑む夏休み
咲美堂の夏休みは、定休日も入れて4日間です。
たくさん仕事を持ち帰っていて、九星気学の録画を見たりと、まぁまぁやることがあるのですが…
毎日、おいしいものを食べて呑んでおり、最高にご機嫌です！！
九星気学で今月の二黒土星の盤面は、チーン…という感じですが、今のところはなんだかんだありつつも、楽しく過ごせていますよ～！
停止と変化の8月
神戸市中央区の漢方薬店で、漢方カウンセラーとして診断して10年。
「本物の中医学」で薬膳を伝えて15年。
10000人以上に中医学で心を笑顔にしてきた池田のりこです。
薬膳のセミナー、講演、企業様での研修、漢方薬のカウンセリング、レストランの薬膳監修などをしています。
9ヶ月に一度やってくる、八白土星中宮の恐ろしい盤面。
ついに、来た…。
八白土星が中宮になると、二黒土星は八白土星の部屋で暗剣殺を背負い、五黄土星に被同会されるのですが、今月はなんとは破壊殺付き…。
どないせいっちゅうねん！！という盤面ですが、ここで学ぶことが必ずあります。
2024年、二黒土星は四緑木星に廻座し、四緑木星の象意をしていくのですが、今月は四緑木星に天道！
四緑木星はバランス、平等、円満、爽やか、風、長い、香り…という象意があります。
そこに廻座している八白土星の変化を加えて、「いつも通りではない」ことをしています！
まず、髪を10センチほど切りました！
どんな髪型がいいのか分からないので、九紫火星のスタイリストさんにお任せ。
バックは八白の象意のバンブー！
着けているネックレスとイヤリングは、大好きな待宵さんのもの。
ネックレスは2年ほど前に買ったもので、イヤリングは今回購入したもの。
悩んでいたら「のり先生は、翡翠やわ！邪気払うで！！小さい真珠もついてるから！」と。
買ってから、毎日着けています！！
私の最大吉方の六白は「丸」とか「高級」とか「真珠」いう象意があるので、ピッタリです。
ねぇさんが、ピアスからイヤリングに替えてくれました。
精神性の高いふたりとの時間
大丸神戸店の催事のあとは、待宵ねぇさんと一緒に食事を。
昨日は、私のメンターでもある月華さんと食事を。
1週間でこのふたりに会うと、熱が出るんじゃないか？？と思いましたが、今のところ元気です！
ふたりともエネルギーがすごいので、私が言いたいことを言うというより、彼女たちが話すことを聞いていました。
そして、気付いたことがあるのですが、もう少し練っていきたいと思います。
次は、待宵ねぇさんとは11月に東京で、月華さんとは香川で会いたいなぁ～♪
誰と過ごすかって本当に大切で、そこに食事やお酒があって楽しいと最高にご機嫌になれます。
ふたりの共通点は、私を心配するのではなく、信じてくれること。
具体的なアドバイスよりも、私が選択や行動をしやすくなったり、新しいアイデアを思いつくきっかけをくれます。
私ができるのは、体調が良くないときに漢方薬や食事でサポートすること。
今回もあまり体調が良くなかったねぇさんが、すぐに整って良かった～！
今日は呑まない…
日曜日：水漏れ事件のあとにスタッフと食事
月曜日：病気療養中のＡちゃんのおうちに行って食事（私だけ呑む）
火曜日：月華さんと食事
ということで、ずーっと食べて呑んでいるので今日は止めておこう…と思っていたら、こんなものを作ってしまいまして…。
牛肉の赤ワイン煮込み。
昨日から仕込んでおりました。
圧力鍋で作ったのですが、ちょっと液体が多くてシャバシャバしていたので、お鍋でさらに煮込みました。
粗熱を取っている間に、いつもお世話になっているセレクトショップbonbonさんへ。
めぐちゃんイチオシのワンピースを試着をして、購入しました！
帰宅後は、マッシュポテトを作って晩ごはん。
めちゃくちゃ簡単なのに美味しいのよ。
茹でたじゃがいもをマッシュする
塩コショウして、チーズを入れる
豆乳と白ワイン、少しの摩り下ろしニンニクを入れる
あとは混ぜるだけ。
たくさん作って冷凍にしました。
今日は呑まない…と思っていたけど、無理だった…（笑）
ご機嫌が中庸
毎日いろいろあるけれど、ご機嫌に過ごせています。
だから、おぉーー！！ということがあっても何とかなるし、普段なら後回しにしている掃除もできちゃう。
面倒な牛肉の赤ワイン煮込みも作れちゃう。
これが不機嫌だと、できないと思うのです。
不機嫌だから陰の気を発して、陰のできごとが返ってきて、また不機嫌になって…というのが負のループ。
そうなると内臓にもダメージがあるし、その結果体調も良くないし、余計にやる気は出ないし…ですよね。
だから「ご機嫌であることを中庸にする」というのが大切だと思うのです。
アクセサリーやお洋服を買ったから「きっといいことがある！！とか、「これを食べたから治る！」というのは、自分の欲であり依存です…。
買ったアクセサリーを身に着けたり、お洋服を着ている姿を見て楽しくて、美味しい食事やお酒をいただいて幸せで、ご機嫌であるからこそ良いことが返ってきます。
つまり、すべては自分である…ということ。
だったら、簡単ですよね？
誰のせいでもないんだから、自分で自分をご機嫌にしていきましょう。
そのときに役に立つのが「ごきげんの処方箋」なのですが、大好評で現在1ヶ月以上待っていただいている状態です…。
がんばって作りますね！
申し込まれた方は、もうしばらくお待ち下さい。
夏季休業は、あと1日。
仕事の準備をしたり、勉強をしたり、作り置きを作ったりしようと思います。
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それでは、今日も心と体とご機嫌を整えて笑顔で過ごしましょう～♪
おしまい。
《あなただけの「ごきげんの処方箋」》
これ食べたらいいんだ！これって私の強みだったの？
あぁ～こういうの好き～！やっていいんだぁ～！というのが分かります♪
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