今週の作り置き【Week 9】

今週の作り置き

• ボロネーゼソース

• 豚肉と白菜の塩麴煮込み

• ハンバーグ、付け合わせの絹さやソテー

• ゆで鶏、ゆでチンゲン菜（ピリ辛ソースをかけて食べます）

• ズッキーニの塩昆布炒め

• ニンジンの塩麴炒め

• 高野豆腐と絹さやの煮物

• レンズ豆とポロ葱のポタージュ

• ズッキーニとトマトのマリネ

• 切り干し大根の煮物

今週のメニュー

今週は、火曜の午前中に作ったので、火曜日からスタート。

• 火曜日
  豚肉と白菜の塩麴煮込み＋ズッキーニとトマトのマリネ

• 水曜日
  ボロネーゼソースパスタ＋副菜

• 木曜日
  ゆで鶏のピリ辛ソース＋副菜

• 金曜日
  ハンバーグ＋副菜

• 土曜日
  レンズ豆とポロ葱のポタージュ＋パン（ハムとチーズも）

キムチ作ったよ

ドイツでも手に入る食材で簡単にできそうなレシピを見つけて、作ってみました。韓国産のキムチ用チリパウダーだけネットで買ったけど（本当に辛かった！）あとは、どこでも手に入る材料で、簡単に作れた！

こっちで本当に美味しいキムチを買うとそこそこ高いので、今回手作りにチャレンジ。添加物も入ってないし、コスパも良いし、白菜だけじゃなくて、他の野菜でも試してみようと思います。