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だいすき！マレーシアごはん

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本
愛してやまない、マレーシアごはんのこと。
運営しているクリエイター
Noriko Kato

#エッセイ

マレーシアのおやつもおいしいぞ

甘いもの談義のついでに、最近ハマりつつあるマレーシアおやつの話もしてみようかな。 甘い系…

Noriko Kato
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3年前
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エッグタルトあれこれ Hong Kong, Macau & Malaysia

甘いものを積極的に口にしなくなって早10年近く経つ。 大学生の頃は、ヒルトン大阪の最上階に…

Noriko Kato
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3年前
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16時間断食、Intermittet-fastingを全く気にせず実行し続け早数ヶ月が過ぎ去った結果

なりゆきで1日2食に移行し、記事にしてから2ヶ月超経ちました。炭水化物過多、塩分過多、油分…

Noriko Kato
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3年前
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マレーシアでの私の朝ごはん事情 with the FMCO

COVID-19による感染者数の高まりを受け、FMCO, Full Movement Control Order, 完全ロックダウ…

Noriko Kato
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3年前
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16時間断食、Intermittet-fastingを全く気にせず実行していた件

マレーシアごはんだいすき！あいしてる！と叫びまくる私ですが、せいぜい1日2回が限度です。 …

Noriko Kato
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3年前
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マレーシアでの私の朝ごはん事情

4月半ばから始まったラマダン月が終わりを迎え、5/13(木)5/14(金)は、Hari Raya Puasaという祝…

Noriko Kato
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3年前
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番外編；日本でもチリパンミーが食べられるだと！？

2018年9月末。マレーシアでの1年に渡る研修期間を終えた私は、悲痛な想いでクアラルンプール国際空港、通称KLIAにいた。 あぁ、もう愛しのチリパンミーが食われへん…！！ そんなん人生半分損してんのとおんなじやんかぁ！ (心の中で)号泣。 (T ^ T) 後ろ髪引かれまくって帰国便に搭乗した約1年後、舌の根も乾かぬうち(？)、今度は駐在員の地位を得てまた本場のチリパンミーを貪り食える日々が始まった。ビバ。けれど所詮は期限付きの駐在員、あの手この手を使い期間延長できたとして

Noriko Kato

そろそろ違う味も開拓せねばね@Restoran Go 2 Pan Mee

おひるどき、SS2ってショップロットが集まったエリアによく行きます。有名なのはドリアン屋台…

Noriko Kato
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3年前
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英語の先生に教えてもらった一杯@Jojo Little Kitchen

Jojoっつってもあのジョジョではないです笑 クアラルンプールおよびその近郊に展開する中華系…

Noriko Kato
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3年前
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マレーシア人同僚たちとの記念すべき一杯@Sabah Chilli Pan Mee / 沙巴辣椒板麺

Noriko, 今日はランチどーすんの？ と、声をかけてくれたマレーシア人同僚がいた。 数年前、駐…

Noriko Kato
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3年前
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マレーシアのチリパンミーはここから始まったらしい@Restoran Kin Kin / 建記辣椒板麺

私のマレーシアグルメのバイブル、古川音さんのガイド本によると、Restoran Kin Kinの店主が、…

Noriko Kato
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3年前
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原点の一杯@Super Kitchen Chilli Pan Mee / 辣椒板麺

昨日から突然始めたチリパンミー紀行の続きです。 人生はじめては、Super Kitchen Chilli Pan…

Noriko Kato
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3年前
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この一杯のために、私はマレーシアに住んでいるような気がする… チリパンミー＠CILI8

マレーシア滞在中、一発(一杯)でハートを撃ち抜かれたのがこちら。 チリパンミー。 英語から…

Noriko Kato
Noriko Kato
3年前
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酒売場の店員とのSmall Talk その3

語学を学び、日常生活で使う中で出合った悲喜こもごもを綴っていきます。 ------------------- またいつもの酒売場に行ったのであるが、マレーシアの人にしては営業の圧が高い中華系のおばさまがいて、正直ちょっと苦手だった。 でもこのときは仕事で疲れていて、仕事とは無関係の人との雑談を楽しみたい気分いっぱいで、ついついこのおばさまと会話を始めてしまった。 Anti：Hi, this wine is nice, good! Must try!! (いらっしゃい、この

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