プランター栽培可能!おうち時間、家庭栽培で楽しむ、ベビーリーフのすすめ。
こんにちは!
野菜ソムリエプロASUKAです。
今回は、おうち時間を楽しむための家庭菜園のすすめ。
霜の心配もあまりしなくてすむ場所なら、
この時期はベビーリーフがオススメです。
ベビーリーフとは?ベビーリーフとは、発芽後30日ほどで早く収穫可能な若い葉物野菜のこと。品種はさまざまで、水菜、エンダイブ、レタス、トレビス、ルッコラ、ほうれん草などのミックスで種が売られています。
収穫して、すぐサッと洗ってそのまま使える手軽さから、サラダやトッピングにとても便利です。
また、葉