ご訪問頂きありがとうございます。148）主食を玄米にした事で、よく噛むようになりました。白米だった時は噛む回数が少なく、早食いでした。しっかり嚙んで食べないと今でも時々便秘気味になる時があります。しっかり噛む事で認知症の予防にも繋がるそうです。アミロイドベータ物質増加を抑えます。