ナチュロロジーセオリー感覚的エシカル&発酵料理教室
2024年1月26日(金)12:00-15:30
🪽ナチュロロジーセオリー
感覚的エシカル&発酵料理教室🪽
参加費:おひとり様5,000円
🌟これまでナチュロロジーハウスが提供してきた
料理や企画の要素から、環境と健康をケアする
料理教室と座学を組み合わせ、より気分よく暮らせる
知恵や雑学を面白くお伝えするWSです。
料理はどう作っていますか?
材料はどう選んでいますか?
楽しんで作って食べれていますか?
あなた自身の五感を活かしていますか?
当店のランチ実食しながら、料理の説明、これまで
提供しているものについてナチュロロジーの想いと考えを
ナチュロロジーハウス・店主から、
「土と内臓」をテーマに健康についてを
元発酵カフェフローラの小野田明子さんから
お話させていただきます。
その後、提供している発酵食品&調味料計4品
(玉ねぎセロリ塩麹・りんご酢にんじんペースト・
味噌きんぴら・麹甘酒味噌)
をなるべく栄養価を多く、かつ洗い物は少なくする形で仕込み、
お持ち帰りいただきます。
【持ち物】
・筆記用具
・タッパ3,4個
・エプロン
・手拭き用のふきん
・包丁1本(切りにくいものでよければ店のものをご使用ください)
2日前に決まっていたものの、なかなか告知物を作れず、
時間帯が前日のご案内で恐縮ですが、
ご興味ある方はぜひお申込みいただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
お申込みは
ナチュロロジーハウスまで。
TEL:090-2666-0023
またはinfo@naturologyhouse.com
LINE @naturology
までご連絡ください。