【夜宵★めし２】豚のしょうが焼き

ズボラな夜宵★めし。

簡単だけどおいしいよ。

＜材料（二人分）＞

・豚肉・・・・・・・・・・200ｇ
・しめじ・・・・・・・・・100ｇ
・すりおろししょうが・・・大さじ2
・しょうゆ・・・・・・・・大さじ２
・酒・・・・・・・・・・・大さじ３
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ２

＜作り方＞

① フライパン中火で豚肉を炒める。
② 肉の色が変わったら、しめじを加える。
③ すりおろしじょうが・しょうゆ・酒・砂糖を合わせておく。
④ 合わせた調味料をフライパンに入れ、からめる。

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夜宵★は砂糖の代わりにてんさい糖やきび砂糖を使う。

肉はしょうが焼き用のじゃなくていい。

味が濃いので、たっぷりのレタスとともに食べよう。

もちろん、ドレッシングはなしで。