「ネギのタネ採りとチヒロ」

「越津ネギ」という子のタネを採りました。愛知県の伝統野菜のひとつでもある「越津ネギ」。緑と白、甘味と辛味のバランスの良いおネギ。綺麗にタネをつけてくれたので、少しだけとってみました。

かわいらしい、ぼんぼんのネギ坊主からこぼれ落ちる、小さくて黒い粒。ほんの小さな小さな一粒が、立派なネギに育ちます。

食糧危機を「ネギ」で乗り越えようとするチヒロです。