幸運をもたらすこうさま神社１９

第１９話

こうさまは、肉体的部分はどうするかを考えて古来より医食同源
と言われるように普段の食生活から気をつけることで健康にな
る、それならばそばがあることに気づいたそうな😸😸😽😽😽
こうさまは現代における文献を調べて人々へそばの理解を深めて
もらうことにしたそうな😸😸😸
それによると、そばは白米と比較すると低カロリー・低炭水化物
・高たんぱくでミネラルやビタミンも多く含み、またルチンとい
うポリフェノールの１種が穀物の中では唯一そばにだけ含まれて
いて血管の老化防止・血液の流れをよくして高血圧を防ぎ、動脈
硬化の防止等が期待できてダイエットにも向いている食品である
ということを多くの人々に知って欲しいと思っているそうな😸😸
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