最近のごはんについて

できるならば毎日書きたいなと思いつつも、すぐに書けるようなネタが思いつきません…。こういう時は、お題に沿って考えればいいんですね。

最近のごはん、療養したばかりの食事についてのお話をしましょう。
療養直後はなにも食べる気がせず、1日に１回、もしくはなにも食べないという日が２週間続く、みたいなことが普通にありました。寝たきりだったので、座ったり立ったりするのもしんどかったです。
なおさら嚙む動作はしんどかったので、バナナとかゼリーとかを食べて生きつなぎました。
人間が生きていくうえでの最低限のことも難しくなってしまうんですよね。
本当に恐ろしいものです。

一応管理栄養士の資格を持っているので、自分の状態がやばいなと知識ではわかっていたんですが、どうにもできないという事実にさらに絶望させられました。

2ヶ月くらい経っても病状がよくならなかったので、療養場所を家族のいる場所へ移動しました。それから食事回数も食事量も少しずつ安定したので、家族には本当に感謝してもしきれません。

少し前過ぎな気がします。最近のごはんの話でしたね。
数日前に豚肉をたくさん購入したので豚汁を作ってみたのですが、食べてみると飽きないもので、ここ数日の汁物は豚汁オンリーです。
そうですよね。みそ汁は毎日飲んでも飽きませんもの。

そんなわけで今日の夜ご飯も豚汁、メインも豚肉を使った油淋鶏風、その他漬物などでいただきました。生姜もたっぷり使っているので体も温まるスタミナ定食って感じです。これから厳しい冬がやってきますが、これでなんとか体力の回復も間に合いそうです。

しばらくは自分と家族のことが第一優先の毎日になりそうなので、料理に家事に除雪に。今できることを名一杯やっていこうと思います。
みなさんも自分ファーストを心がけてくださいね。
健康あっての、充実した毎日です！