【栄養学】デトックス④

断食をしなければいけませんか？

今回はデトックスの最終回です。
前回まではデトックスは全身で行っていること、デトックスには特定の栄養素やタンパク質などが必要であることをお伝えしました。
リンパの循環をよくするためにはジャンプが簡単で有効な方法であることも…
でもデトックスと聞けば、断食をイメージする方が多いと思います。
断食はデトックスに必要ないのでしょうか？
今回は断食についての話やデトックスに役立つ飲み物についてお話ししたいと思います。

デトックス①　なぜ今、デトックスが必要なのでしょうか？
デトックス②　デトックスシステムと解毒に役立つ方法
デトックス③　クロレラ vs.スピルリナ

デトックスに断食は役立ちますか？
断食は肥満や様々な疾患の治癒に役立つ可能性があることが認められています。
たとえば高血圧の改善やがんの化学療法の副作用を軽減することが研究で明らかにされています。
デトックスに関しては、断食は解毒を促進するというデータもありますが、デトックスの世界的権威アレハンドロ・ユンガー博士は、断食を行うと体内は一時的に前より有害な状態になる可能性があることを危惧しています。
本格的な断食のメリットとデメリットについてはまたの機会に記事にしたいと思いますが、断食は注意しなければならない事項がいくつかあるので、断食の施設で行うのが一番安全です。
＊アメリカ西海岸に[True North Health Center]という断食の大規模施設は有名で、世界中から難病の治療に訪れる人たちがいるそうです。

デトックスには断食が適切でないと考えられる理由は、解毒は毒素を細胞または組織から血液中に運び出すだけでは十分ではなく、肝臓を通り胆汁や大腸にまで到達して排泄させる必要があるからで、断食中は腸の動きが悪くなるため、毒素を移動させることが困難であると考えられているからです。
もし解毒目的で断食をする場合は、コーヒー浣腸を行うことが勧められています。
また解毒の各段階で、十分なビタミン・ミネラル・抗酸化物質、ファイトケミカルなどの栄養素が必要であるという理由もあります。

デトックスには普段より食事量を減らすと効果的！
デトックスには少なく食べる方法（量とカロリーを減らす）が勧められています。
食事を減らすと、消化で奪われるエネルギーがデトックスのために使うことができ、しかもデトックスに必要な栄養素も摂れるからです。