ご褒美のような夜のひと時♬＜Dea del fiume Vol.2＞
2023年4月20日、広島のSala Medusaにて、デア・デル・フィウメを開催しました。
デア・デル・フィウメは、音楽家の高木リィラさんによるパイプオルガン演奏、瞑想やボディケア、私・奈緒子シャンティによるこだわりのお茶やライト・ディナーを体験できる女性限定のイベントです。
Dea del fiumeとは、イタリア語で「川の女神」という意味。
Sala Medusaは川沿いにあるので、川の女神を讃えるためこのような名前が付けられています。
この日は、おひつじ座の新月、金環皆既日食の日でもありました。
高木リィラさんのnoteはこちら。
今日は、オーガニックのエッセンシャルオイルについて書かれていました。
デア・デル・フィウメでも、「とてもいい香りがする〜」と好評でした♪
デア・デル・フィウメのライト・ディナー担当の私は、前日の午後から仕込みを始め、当日も午後から仕込み。
１つ１つの工程を丁寧につくっていきました。
さて、本番当日。
お客様が珈琲好きの方々でしたので、持参した鎌倉の名店「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ 」の珈琲豆を、手引きのミルでクルクルと回して挽いていきます。
珈琲はやっぱり挽き立てが一番美味しいので、淹れる直前に挽きます。
香ばしい香りを楽しんでいただけるのもいいところ。
珈琲を召し上がっていただきつつ、リィラさんがパイプオルガン演奏をしてくださいました。
演奏前に、パイプオルガンの説明をされるリィラさん😄
音色の違いによって、音楽の印象が変わることも教えていただきました。
通称パッヘルベルのカノン。ヨハン・パッヘルベル作曲の
『3つのヴァイオリンと通奏低音のためのカノンとジーグ ニ長調』と、
高木リィラさん作曲の『エンジェリック・コラール#1 ヘ短調』
の２曲を演奏してくださり、パイプオルガンの荘厳な音色に、皆さん酔いしれていました。
パイプオルガンの演奏を生で聴く体験というのは、なかなか味わえないのでそれだけでも貴重ですが、それに輪をかけて、リィラさんの祈りの込もった演奏により、得難い神聖な音楽体験に導かれていきます。
エンジェリック・コラール#1は、こちらでもご視聴いただけます。
私はこの曲がすごく大好きなので、生演奏を聴くことができて感慨深かったです！
パイプオルガン演奏の後は、ライツ・テラピー（※）で心身を整える体験を。
初体験の方には片腕ずつ試していただき、左右の腕の感覚の違いを味わうことで効果を実感していただきました。
施術したほうの腕は、していない方の腕に比べて明らかに感じ方が軽くなります。
個人差はありますが、身体の感覚が開かれていくと、その変化もより実感できるようになっていきます。
※ライツ・テラピー
平田内蔵吉（ひらたくらきち・明治34年生まれ）が創始した「平田式熱鍼法（ねっしんほう）」をベースにした、肌に熱刺激を与えて心身のバランスを整えるメソッド。
熱鍼器［ねっしんき］という電子器具を用いて施術し、皮膚表面に心地よい熱さの刺激を与えていきます。
鍼とお灸の良いとこ取りの効果があり、肩こりや腰痛などの体の凝りや痛みを軽減し、顔や頭に施術すれば美容効果もあります。
鍼治療のような、皮膚に鍼を刺して肌を傷つけることはいたしませんので、ご安心ください。
そして、ライト・ディナー・タイム！！
今回は、マレーシア料理をフィーチャーしたディナーで、メニューはこちら。
○鶏骨茶［チクテー］：肉骨茶［バクテー］は豚肉ですが、そちらの鶏バージョン。肉骨茶よりあっさりしていて、ヘルシーな薬膳スープです。
○レタスのおひたし：肉骨茶屋さんの定番のおかず。ニンニクと干しエビがアクセント。
○揚げパン：鶏骨茶のスープに浸していただきます。
○ウビゴレン：揚げ物屋台で人気の、さつまいもの天ぷら。
○バナナケーキ：しっとりとした食感、バナナの風味豊かな焼き菓子。
○テタレ：甘いミルクティー。マレーシアの人気No.1ドリンクです。
こちらも前日に仕込んで冷蔵庫で生地を寝かせ、当日揚げました。
奥にあるチリソースも手作り。
今回２回目の開催だったデア・デル・フィウメ。
前回も来てくださったお客様に心から喜んでいただいたのが伝わってきて、私自身も本当に嬉しかったのですが、今回も私にとって最上級のお褒めの言葉をいただき、感無量でした。
今回初参加だった山下裕子さんが、Facebookに投稿してくださったご感想を、許可を得てシェアさせていただきます。
ご褒美のような夜のひと時
Dea del fiume〜ライトディナーの会
ウェルカムは味わい深い珈琲から〜
その場でグルグル焙煎される音が聞こえ、いただいた珈琲は、最初の一口と飲んだあと口で、二度味わい深い！鎌倉のカフェで出されている豆だそうです。
珈琲好きにはたまらない美味しさでした！
体験のライツテラピー。リィラさんと奈緒子シャンティさんのお肌がすこぶる美しい秘訣を感じました！
片腕ずつ体験させていただき、腕の重みと軽さの違いがハッキリと！
パイプオルガン演奏はその音色を間近で聴くのが初めてで、神聖な気持ちに包まれながら、夜景と重なりとても素敵でした✨
奈緒子さんのマレーシア料理は、完全にノックアウト！された美味しさで、日頃目にする食材が、スパイスや調理法で、こんなにも新鮮に異国の味を
堪能できること再びの感激です🥰
さらに厳選された食材なので、身体にも優しい。
丁寧な時間を過ごす、を体感できた時間でした✨
次回がとても楽しみです✨
ご褒美のような夜のひと時 Dea del...
Posted by Hiroko Yamashita on Friday, April 21, 2023
ご感想だけでなく、素敵な写真もすごく嬉しくて感激しました🥺
「ご褒美のような夜のひと時」というタイトルが嬉しすぎて、この記事のタイトルにお借りしてしまいました。
山下裕子さんは、古民家輪さんで「ナチュラルエイジングエクセサイズ」を開催されていらっしゃるインストラクターで、今度参加させていただきたいと思っています😊
今回のデア・デル・フィウメに参加してくださった皆さん、そして高木リィラさんに心からの感謝を捧げます。
次回は何をつくろうかと考えながら、まず自分自身が楽しみ、そして来てくださる方々の心に少しでも響く体験をしていただけるよう精進していきたいです。
