奈緒子シャンティ

介護職員をしながら、呉市や広島市内にて、できる限り添加物を使わず素材にこだわったお料理イベントを開催。 呉市のCafe MaKaNaさんにて、月に一度「Cafe Shanti」を営業。 食、写真、ヒーリングなど、様々な分野で活動中。 http://naokoshanti.com/

奈緒子シャンティ

介護職員をしながら、呉市や広島市内にて、できる限り添加物を使わず素材にこだわったお料理イベントを開催。 呉市のCafe MaKaNaさんにて、月に一度「Cafe Shanti」を営業。 食、写真、ヒーリングなど、様々な分野で活動中。 http://naokoshanti.com/

マガジン

  • カフェ思案

    カフェについて思うことを綴ります。横浜、鎌倉市内を中心としたカフェ巡りの記事も予定しています。

最近の記事

絶品「いが餅」と亀山神社の宵祭りで感じる呉の秋

 昨日、今日と、呉では亀山神社のお祭りがあり、私は昨日の宵祭りに行ってきました。  呉名物の「いが餅」はご存知でしょうか?  呉の秋祭りではいろんな和菓子屋さんが作り、たくさん出回るのですが、去年は引っ越したばかりで私は知らなくて、食べそびれてそのままになっていました。  呉で有名な和菓子屋の蜜屋さんのお店の前を通りかかったら、ジャンジャン蒸されているいが餅!  買ったらまだほんのりあったかくて、美味しくないわけがない!  1年越しの初いが餅。 最高だったな!  呉で知

    • Sakura in Ondo

       4月10日に音戸大橋まで足を伸ばし、散りかけの桜を撮ってきました。  この日は指に怪我をして、左親指が包帯ぐるぐる巻きになっていたのですが(笑)、音戸大橋の桜を観ておきたくて、お友達に車で連れて行ってもらいました。  一眼レフカメラを構えるには支障はなく、音戸大橋周辺の桜をカメラに収めました。  本庄水源地とはまた違った、日暮れ直前の儚げな桜をお楽しみください♪ 2024年4月10日撮影 Photographs by Naoko Shanti

      • Sakura Bright

         目まぐるしく変化し続ける毎日。  忙しく、自分の生活をどうやって切り盛りしようか日々格闘している中でも、桜の季節はやっぱり写真が撮りたくて、一眼レフを持ち出してお花観と写真撮影を楽しみました。  呉市の本庄水源地にある「レイクパーク本庄」で撮影した桜をお届けします。 2024年4月7日撮影 Photographs by Naoko Shanti

        • 新生活が始まった。第二の人生の始まり。

          夏の終わりに神奈川県横浜市から、広島県呉市に引っ越してきました。 引っ越してきて約2ヶ月が経ちましたが、引っ越し前から怒涛の展開で、引っ越しを数日遅らせなければならなかったり。 引っ越し後も体調不良になったり、何もかもが新しい生活に戸惑ったりしていました。 寮生活や友人とシェアハウスをしたことはありましたが、完全な一人暮らしは今回が初めて。 正直言って不安や寂しさに押し潰されそうになることもありましたが、呉でご縁のできた方々や、たくさんの友人たちに支えられて、元気に生きて

        マガジン

        • カフェ思案
          2本

        記事

          ごみを拾うだけなのに楽しい!<サンセット・ビーチクリーン>

          私の友人が個人的にビーチクリーンの活動をされていて、私は過去2回ほど参加させていただいてきました。 その集まりは、私以外の方々は皆さんお友達で、特定のジャンルの繋がりの方々だったのだけれど、私はその人たちの中にいるのが妙に心地よくて、2回目の参加のときには、なんだか昔から知っているお仲間のような気持ちで寛いでいました。 それがなんだか不思議で。 そして今回3回目のビーチクリーン活動。 友人に誘われて、NPO法人Earth&Humanのイベント「サンセット・ビーチクリーン」

          ごみを拾うだけなのに楽しい!<サンセット・ビーチクリーン>

          夏至の日に

          3年前、紫陽花の写真を撮ってスライドショーにした時。 「これに高木リィラさんの楽曲『夏至』を合わせたい!」と思い、リィラさんのご快諾を得て創った作品がこちらです。 夏至の今日、是非ご紹介したかったのです。 * * * * * 先日、夕暮れ時に帰宅途中、とても美しい雲をみつけて、走らせていた自転車を止めました。 写真を撮るうちに、雲の形が龍神のお顔のようにみえてきて、慌ててちゃんと撮り直した私。 写真を撮った後、数分で雲は消え去り、日は暮れて辺りは夕闇に包まれていきまし

          残りもので、新じゃがとツナのチーズ焼き。 マッシュルームと舞茸も入れて、彩りにディルを散らしました。 フライパンで炒めて蒸し煮にしてから、仕上げにオーブントースターでチーズをかけて焼きました。 お酒のおつまみにピッタリなお味🎵

          残りもので、新じゃがとツナのチーズ焼き。 マッシュルームと舞茸も入れて、彩りにディルを散らしました。 フライパンで炒めて蒸し煮にしてから、仕上げにオーブントースターでチーズをかけて焼きました。 お酒のおつまみにピッタリなお味🎵

          今日の晩ごはん。豆ごはんです。 先日ある人に、 「豆ごはんは豆だけ別に茹でて、鞘は一緒に炊き込むといいそうだよ。鞘から香りが出るし、別茹ですると豆が潰れないって。」 と聴いて、やってみました🎶 炊き上がったとき、確かにとってもいい香り! でも豆ごと炊く柔らかいお豆も好きだなぁ。

          今日の晩ごはん。豆ごはんです。 先日ある人に、 「豆ごはんは豆だけ別に茹でて、鞘は一緒に炊き込むといいそうだよ。鞘から香りが出るし、別茹ですると豆が潰れないって。」 と聴いて、やってみました🎶 炊き上がったとき、確かにとってもいい香り! でも豆ごと炊く柔らかいお豆も好きだなぁ。

          日常の煌めき

          我が家の門扉を開けてすぐ左側に植えてある、お隣の草木。 名前は知らないのだけど、先日ふと目に入って、眩い光の中、煌めいていた花々。 なんてことのない日常の風景だけど、ハッとする美しさに目を奪われる。 「あぁ、豊かだなぁ」としみじみと感じる瞬間。 私もこのお花たちと同じように、お日様からエネルギーをいただいている。 そう思えると感謝の気持ちが湧いてくる。 あたたかくて力強い、エネルギーのシャワーを浴びて、光とともに広がる私の世界。 iPhone12 miniで撮影

          ご褒美のような夜のひと時♬<Dea del fiume Vol.2>

          2023年4月20日、広島のSala Medusaにて、デア・デル・フィウメを開催しました。 デア・デル・フィウメは、音楽家の高木リィラさんによるパイプオルガン演奏、瞑想やボディケア、私・奈緒子シャンティによるこだわりのお茶やライト・ディナーを体験できる女性限定のイベントです。 Dea del fiumeとは、イタリア語で「川の女神」という意味。 Sala Medusaは川沿いにあるので、川の女神を讃えるためこのような名前が付けられています。 この日は、おひつじ座の新月、

          ご褒美のような夜のひと時♬<Dea del fiume Vol.2>

          今朝の1枚。 フルーツメインの朝食で、最近は朝にバナナを1本食べるようにしています🍌 お腹の調子も良い感じ。 ゴールドキウイが旬を迎えているので、こちらも最近よく食べます。 この季節はタイ産のマンゴーが出回り、マハチャノとかナンドクマイが店頭に並ぶのも嬉しいです🥰

          今朝の1枚。 フルーツメインの朝食で、最近は朝にバナナを1本食べるようにしています🍌 お腹の調子も良い感じ。 ゴールドキウイが旬を迎えているので、こちらも最近よく食べます。 この季節はタイ産のマンゴーが出回り、マハチャノとかナンドクマイが店頭に並ぶのも嬉しいです🥰

          琴線に触れる音楽体験!<NightConcert「高木リィラ & 野村彰浩」@古民家輪>

          4月16日(日)、広島市廿日市市にある「古民家輪」さんにて開催された NightConcert「高木リィラ & 野村彰浩」。 観客としてお二人の演奏を十二分に堪能させていただきながら、写真も撮影させていただきました。 高木リィラさんは、こちらのnoteでも何度かご紹介している私の心友(親友であり、心の友!)で、打楽器奏者、ピアノやパイプオルガン等、様々な楽器の演奏者でもあり、作曲家であり、アーティスト、というとても多才な方です。 高木リィラさんのnoteはこちら。 野

          琴線に触れる音楽体験!<NightConcert「高木リィラ & 野村彰浩」@古民家輪>

          恐れを手放して起こった奇跡! 引き寄せのお話 

          昨日は、自分にとっては奇跡とも言える出来事が起きました。 今日は3月21日、春分。 そして、一粒万倍日・寅の日・天赦日が重なるスペシャル最強開運日なのだそうです。 財布を新調したり、使い始めたりするのにも最適な日。 以前から財布を新調したいと思っていましたが、ネットショップで目をつけていた財布は、買えるけれど私にとっては結構勇気のいるお値段。 この時点でこれまでの私なら、グレードダウンした手頃な財布を買うか、この機会は逃して十分お金に余裕ができてから購入するか、の二択でし

          恐れを手放して起こった奇跡! 引き寄せのお話 

          大沢愛さん個展「Rouge de Genesis」を観に行ってきました

          Bunkamura Wall Galleryにて開催中の、大沢愛さんの個展に行ってきました! まずは写真から。 今回一番大きな作品。 やっぱり大きな作品はいいですねぇ!! 中央部にある細やかな描き込みも、とっても良くて、シャーマニックな感じ。 上部の波なみなディテールもすごく好き!! 下から煽り気味で撮影しましたが、この花瓶の素晴らしさ‼️ モコモコしていて立体的で、エネルギー満タンに詰まってる感じがします。 こちらは私のお気に入りの作品。 厚底スニーカーから元気よ

          大沢愛さん個展「Rouge de Genesis」を観に行ってきました

          夏の終わり(後編)

          10月に入り、随分秋らしいお天気になってきました。 9月5日に撮影した『夏の終わり』の後編がようやく完成しました。 晩夏の、暑い最中にも忍び寄る秋の気配。 お楽しみください。 Camera: FUJIFILM X-H1 Lenze: FUJIFILM FUJINON XF18mmF1.4 R LM WR All Photos by Naoko Shanti

          夏の終わり(後編)

          夏の終わり

          今日は秋分。 あっという間に季節が移り変わっていきます。 広角の明るい単焦点レンズを手に入れて、嬉々として茅ヶ崎にある花菜ガーデンに向かいました。 9月上旬で日差しがきつく、真夏の暑さでしたが、夏の終わりの草花たちを写真に収めてきました。 まだ現像作業が終わっていないので、取り急ぎ第一弾の写真たちです。 楽しんでもらえたら嬉しいです。 Camera: FUJIFILM X-H1 Lenze: FUJIFILM FUJINON XF18mmF1.4 R LM WR Al