【たかが、さつまいも… されど、さつまいも】 ダイエットにおすすめ調理法♪

今日のお昼ごはんは、さつまいもと納豆とアイスコーヒー！
(※食後に、プロテインを飲みました♪)

スーパーダイエット食ならぬ…

↑ こちら、昨日、スーパーで見つけた「紅はるか」

美味しそうだったので、３本入りを購入。たかが、さつまいも… されど、さつまいも！
さつまいもって、太るイメージがありますが…

実は！

ご飯(精白米) 84
食パン 91
うどん 80
パスタ 65
そば 59
さつまいも 55

低GI☆

（※目安として、70以上が高GI、56〜69が中GI、55以下が低GI）

更に、調理法によっても低GI値は変わります。
焼き芋にすると高くなりますが、「冷やすと低くなる」というのは、既にご存知の方もいらっしゃると思いますが…

私はこんな感じで。

↓

①さつまいもを洗い　

②アルミホイルに包んで

③オーブントースターで焼く
（20分以上かかるけどホクホクに仕上がります！）

⚠️あつあつで美味しそうだけど、そのまま食べない！！Σ੧(❛□❛✿)

④さまして、冷蔵庫に入れて、一晩冷やして食べます。

↓

💡さつまいも豆知識

冷やすと炭水化物の一種であるデンプンがレジスタントスターチというものに変わり、食物繊維と似た働きをするため「腸内環境の改善」に役立ちます。
また、血糖値が上がりにくくなるのでダイエットにもオススメです！

4℃以下の環境で、レジスタントスターチがゆっくりと増えていくため、常温ではなく冷蔵庫で冷やして食べるのがダイエットに効果的な食べ方！
（スーパーの焼き芋も冷やして食べると良いそうです◎）


↓

ひと昔前に流行ったさつまいもダイエットでは、さつまいもがスーパーから消えましたね💧

今でもやっている人はいるのかなぁ… と調べてみると…

なかやまきんに君も推奨！

＼ダイエットにおすすめ！／
【痩せる さつまいもの食べ方】

「レジスタントスターチ」のこともお話されていました。

しかし…

⚠️食べ過ぎには注意！
とのこと。

私は、たまに、ごはんの代わりにしています。
けっこうお腹が張るので、夜の間食いらずで良い感じです♪(^-^)
ダイエット中の方、どうぞお試しあれ！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました🍀