料理がめんどくさいママ必見！つくりおきが驚くほど簡単になる最新調理家電の秘密

毎日の家事の中でも、特に負担が大きい家事が何かと聞かれたら、私は「料理」と即答する。

仕事や育児に追われるママにとって、料理は特に労力のかかる家事である。特に、小さい子どもがいる家庭では、料理の途中で何度も手を止めなければならないことも珍しくない。
さらに、メニューを考える時間、買い物に行く時間、そして後片付けまでを含めると、料理は多くの時間を占める。

仕事が終わって帰ってきたママは「もう夕飯の準備をする気力なんてない」と感じる方も多いのではないだろうか。
もちろん宅食・外食という手段もあるが、毎日というわけにはいかない。

そこでオススメなのが、調理家電を使った「つくりおき料理」だ。
週末や少し余裕のある時にまとめて料理を作っておけば、平日の料理の手間を大幅に減らすことができる。
さらに、つくりおきをしておくことで、平日の朝食・夕食はただ温めるだけですむので、かなり時間と手間が削減できる。

つくりおきは、忙しいママにとって救世主のような存在だ。
さらに、作業を効率化するために最新の調理家電を活用すれば、つくりおき料理はさらにラクになり、平日はもちろん、週末の家事負担まで軽減することができる。

では、どんな最新の調理家電を活用するかというと、電気圧力鍋・自動調理鍋と呼ばれるものだ。基本的に、材料と調味料を入れれれば自動で調理してくれるものを指している。

オススメメニュー３品

「どんな料理がつくれるの？」
「本当に簡単につくれるの？」
という疑問が生じると思う。

そこで、簡単につくれて、子どもたちも喜ぶ我が家の鉄板メニューを３品紹介する。

①野菜がたっぷり取れる！「蒸し野菜」

本当に簡単で、野菜をたくさん取りたい時にこのメニューをよくつくる。
蒸したら美味しそうだなと思う野菜を食べやすいサイズに切って、水を入れるだけ。
例えば、大根・にんじん・きのこ類・キャベツ・もやし・レンコンなどを入れることが多いが、お好みでOK。
調理が終わったら、お好みのドレッシングをかければ完成だ。
野菜やドレッシングを変えれば無限のバリエーションができるし、野菜が柔らかいのと、ドレッシングが美味しいので子どもたちもよく食べてくれる。

②子どもが大好き！「カレー」

ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・肉などお好みの具材とカレールーを入れてスイッチを押せばOK。
混ぜる機能がついている調理家電なら混ぜる手間もないので、さらにラクだ。
肉を変えれば、チキンカレーやビーフカレーに。
カレールーを変えればグリーンカレーやシチューなどもできる。
カレーも子どもたちがペロッと食べてくれるので、ありがたいメニューの1つだ。

③めんどうな煮物もおまかせ！「鶏大根」

自分でつくるにはめんどくさい煮物も簡単につくれてしまうのも調理家電の良いところ。
鶏肉と大根を入れたら、醤油・みりん・ダシパックを入れたら終わりだ。
面倒な落としぶたも不要。
砂糖を加えて甘くしたら子どもたちも食べやすい煮物にもできるし、肉じゃがも同様の手順でつくれる。

どれも材料と調味料を入れるだけで簡単にできるとお分かりいただけたと思う。

調理家電を使ったつくりおきの3つのメリット

さらに、実際に調理家電を使ったつくりおき料理をすることで私自身以下の３つのメリットがあると感じた。

①時間が2倍になる

最新調理家電を使うと、ほったらかし調理ができるため、調理している間に次の食材を切っておいて、終わったらすぐに調理を始めるということができる。
これだけでも時間の節約になるが、調理中に他のことをしても良いのだ。
例えば、他の家事や子どものお世話もできるし、自分の好きなことをすることもできる。
料理＋他のことができるので、まさに時間が2倍になったような素晴らしい状態だ。

②買い出しの手間が省ける

毎日帰りに子どもと一緒にスーパーに行くのは大変ですよね。
つくりおきをすることで、週に1回の買い出しだけで、食材を無駄なく使い切れる。
さらに、買い物に行くたびに無駄なものを買ってしまう、あるいは買わされるという回数も減らせるので節約にもなるのではないだろうか。
週に1回の買い出しすらも面倒ならネットスーパーで頼むという方法もある。

③栄養をたっぷりとれる

調理家電の中には無水調理もできるので、野菜の栄養がそのまま取ることができる。
どうしても茹でたり煮たりすると野菜から栄養素が抜けてしまうのと言われているので、無水調理の機能があると栄養がとりやすいのだ。
また、上記で紹介したメニューのように野菜をたくさん使うメニューを気軽につくれるので、野菜を自然とたくさんとれるようになる。

つくりおき料理は、忙しいママにとって強い味方だと言える。
週末や時間のあるときに一度にまとめて作っておけば、平日の料理の手間を大幅に省くことができ、毎日の負担をかなり軽減できる。
特に、最新の調理家電を活用することで、料理を「ほったらかし」でつくれるので、さらに効率的。これによって、つくりおきの準備も格段に楽になります。

まとめ

最新の調理家電を使えば、料理のストレスから解放され、他の家事や育児、さらには自分の時間もより自由に使えるようになる。今までの「料理がめんどくさい」という悩みが解消され、毎日の生活にゆとりが生まれるのは、家族との時間を大切にする上でも大きなメリットだ。また、つくりおき料理を通じて家族全員がバランスの取れた食事を簡単に提供できるのも大きな魅力である。

今こそ、つくりおき生活を取り入れ、毎日の料理をもっと自由に、そしてもっとラクにしてみませんか？
この一歩を踏み出すことで、料理に追われる日常から解放され、より快適で充実した毎日を手に入れることができるのではないだろうか。
まずは、自分に合った調理家電がないか調べて見ることをオススメします。